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盐水鸡肝

食材

材料:主料:鸡肝,盐,姜片,蒜头,八角和几粒花椒。

做法

盐水鸡肝
做法: 肝充洗干净。
放调料:盐,姜片,蒜头,八角和几粒花椒。
加入生抽和一些料酒,加水,开火煮吧。
水开后转小火,煮十分钟,然后大火收干水。
捞出切片装盘,可以吃啦。