使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

白卤猪肚

食材

材料:猪肚1个,白卤水1锅

做法

白卤猪肚
做法: 1.将猪肚表面的肥油剥除后,再翻转以流动的清水沖洗干净。
2.取一个汤锅倒入清水煮开后,放入作法1的猪肚汆烫约3分钟即取出沖水,待温度变凉后用刀刮除猪肚肠头的黄色粗膜。
3.另取一锅,倒入白卤水煮滚后放入作法2的猪肚,转小火让卤汁保持在略为滚动的状态,滚约1.5个小时即可。

其他菜谱

冬瓜白果

冬瓜白果

做法:1.冬瓜洗净去皮,切成薄块;白果入滚水汆烫后捞起,以...

芋头冰

芋头冰

做法:1.芋头去皮、洗净后擦干切成薄片,备用。 2.将作法1的芋...

高丽肉

高丽肉

做法:1.将猪肥膘下水锅中煮至五成熟时捞出晾凉,然后改刀成...

火腿乳酪意大利面

火腿乳酪意大利面

做法:1.大煮锅放满水,烧开。火腿切除外皮和多余脂肪,切丁...

纳豆挂面

纳豆挂面

做法:油锅下肉糜在下切碎的圆葱炒出香味后放纳豆翻炒,加日...

黑椒银芽

黑椒银芽

做法: 1、将绿豆芽用清水洗净; 2、炒锅放少许油爆香葱蒜,...

煎鸭胸配葡萄干汁

煎鸭胸配葡萄干汁

做法:(1)鸭胸肉用盐、胡椒、雪梨酒、蜂蜜、百里香及橄榄油腌...

金钱豆腐

金钱豆腐

做法:1、将豆腐洗净后剁成圆柱形,红椒刻成金钱形状,猪肉...

重庆酸辣粉

重庆酸辣粉

做法:1.红薯粉用60-70度的温水泡10来分钟,泡软。 2.烧开水,下...

香炒螺片

香炒螺片

做法:1海螺肉洗净切片,黑木耳泡开沥水撕成小朵,青红椒去...

培根烤马铃薯

培根烤马铃薯

做法:1.马铃薯洗净,包上一层铝箔纸,移入预热好的烤箱,以...

莴笋金镶玉

莴笋金镶玉

做法: 将鸡蛋磕入碗内,打均,.炒锅注油烧热,倒入蛋液煎熟...

蜜汁三文鱼

蜜汁三文鱼

做法: 将三文鱼切长块。姜切丝。蒜切片。 锅中倒油,入姜丝...

香煎带子

香煎带子

做法:1.将所有面衣材料调匀;所有调味料拌匀成调味酱汁备用...

椒盐猪肝

椒盐猪肝

做法:1.猪肝洗净沥干后切片,加入调味料A拌匀备用。 2.将材料...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions