做法：1. 薯仔(土豆)切件，热油下锅轻炸，让薯仔表面结实，防...
做法：1.取ㄧ汤碗，将陈皮用温水浸泡约2分钟即捞起沥干水份备...
做法：1.)用环形扣刀把面包切成圆型，如果没有适合的工具，杯...
做法：1.先将鲢鱼洗净，可以用鱼头呢做个鱼头汤，鱼肉切块，...
做法：一、在翅膀的背面划两道痕，好让翅膀入味； 二、锅里...
做法：1.雪耳用清水洗净后摘洗干净。 2.木瓜去皮去囊去籽后用...
做法：(1)将猪肉剁烂，加盐、味精、咸蛋清、干淀粉搅至起胶，...
做法：1.先将整罐未打开的炼乳放入沸水中滚煮约3小时后取出，...
做法：第一步、将里脊肉切成条状（形状按个人喜好） 第二步...
做法： 将黄油（45g）室温下软化，加入自发粉（75g）和成油酥...
做法：1.基围虾若干，洗净剪须. 2.起镬放油将虾炒至八九成熟盛...
做法：1.将鲜羊肚洗净，揩掉油，放至即将开的水锅里烫一下，...
做法：1.冬笋放开水里煮熟后，切粗丝。 2.香菇泡发后，切丝。...
做法：1、牛肉切片后用盐、料酒、生抽、白胡椒粉、生粉和植...
做法：1.将材料A洗净后，与水一同置入锅中，先以大火煮至沸腾...
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