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瓜脯炒肉丝

食材

材料:瓜脯300公克,肉丝150公克,蒜片10公克,辣椒片10公克,盐1/4小匙,酱油1/2小匙,鸡粉少许,糖1/4小匙,盐1小匙,米酒少许,太白粉少许

做法

瓜脯炒肉丝
做法: 1.瓜脯洗净切小片;肉丝加入腌料腌10分钟,备用
2.取锅烧热后倒入2大匙油,放入蒜片爆香,放入作法1的腌肉丝炒散,再加入作法1的瓜脯片、辣椒片及所有调味料炒均匀入味即可

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