使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

玉上明珠

食材

材料:鸡蛋(最好是用鸭蛋),黄瓜,盐,胡椒粉,葱姜蒜粉,生抽,淀粉,鸡粉,香油

做法

玉上明珠
做法: 1.这个菜好名贵哦,又是玉,又是明珠的,做起来可是非常简单,将鸡蛋煮熟,取出蛋黄,这就是“明珠”啦,呵呵,既然是明珠,可要小心摆放,不然可是很容易碎掉的。你也可以用鸭蛋来做“明珠”,只是我家现有的鸭蛋都取不出完整的蛋黄,我又嫌最后剩下的蛋清又咸又多,短期内吃不完,所以选择了鸡蛋。
2.下面我们来处理“玉”,想必你还没在玉上下过刀子吧,这回你可以大展身手了,将黄瓜洗净去皮,然后切成大小一致的段,用小勺的把将里面的心挖出来,小心挖哦,不然这块“玉”可就被你毁掉了。
3.就这么简单,“明珠”和“玉”就都处理完了,现在把他们拼合在一起,然后放在一个盘子上,撒上些盐,放入蒸锅,蒸上5分钟就可以拿出来了,这样蛋黄吃起来会带着黄瓜的清香,蒸后的黄瓜也会比原来的颜色更绿些。
4.最后做个芡汁,将盐,鸡粉,生抽,香油,胡椒粉,葱姜蒜粉,淀粉,清水混和调匀,平底锅烧热后倒入芡汁,烧开后浇到每一颗“明珠”上就可以了。

其他菜谱

西瓜牛奶冰

西瓜牛奶冰

做法:1.将西瓜洗净去皮,切块状。 2.取适量的剉冰摆盘,将做...

鱼青酿胶笋

鱼青酿胶笋

做法: 鱼青拌好 胶笋刨去老皮.横切成薄片用手指拈上小许盐抹...

不用油做红烧鸭块、力大无比的挂钩、蒸糖三角的小窍门、巧食冬瓜皮视频

不用油做红烧鸭块、力大无比的挂钩、蒸糖三角的小窍门、巧食

...

意大利粉

意大利粉

做法:①首先煮热一锅水,然后再加一撮盐。因为加盐后,煮出...

笋条炒鱿鱼

笋条炒鱿鱼

做法:1.麻竹笋烫熟去壳后切条状;干鱿鱼浸泡清水泡发后去筋...

蜡肉炒甜豆

蜡肉炒甜豆

做法:甜豆摘好洗尽,蜡肉先用一点点水煮一下等肥肉变透明了...

蚂蚁上树

蚂蚁上树

做法:1.粉丝一包,在冷水中泡十五分钟。 2.肉末事先炒香,再...

凉面便当

凉面便当

做法:(1)先将菜洗净切好备用。 (2)将水煮沸,放入菠菜面煮熟...

豆沙红薯饼

豆沙红薯饼

做法:1、红薯洗净,保留水分,用保鲜膜包好,放入微波炉高...

盐焗鸡

盐焗鸡

做法:1、洗净沙姜切成末,连同1汤匙盐、1/2汤匙孜然粉一起,...

香菇炒米粉

香菇炒米粉

做法:1.将干米粉及干香菇以冷水浸泡约30分钟至软后捞起,香...

黑三剁

黑三剁

做法: 将黑大头,青辣椒切丝,然后在切成末 肉末用少量酱油...

试做锅煎肉(山寨版)

试做锅煎肉(山寨版)

做法:1.肉切薄片用盐油白胡椒面腌好; 2.放在锅内煎好盛起,...

香蕉摩卡冰沙

香蕉摩卡冰沙

做法:1.将香蕉去皮,预留3片香蕉片备用,其余放入冰沙机中。...

美味蒙古牛肉

美味蒙古牛肉

做法:1.将牛肉冷冻一下,可以方便切片。切成7.5*1.3厘米左右的...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions