使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

献给妈妈的巧克力水果挞

食材

材料:挞皮:低筋面粉85g、蛋黄3个、无盐黄油60g、糖粉35g 挞馅:黑巧克力适量、橙子1个、黄桃2片、小苹果1个 烤温:180度、中层、上下火、10分钟左右

做法

献给妈妈的巧克力水果挞
做法: 1. 无盐黄油室温软化,加入糖粉,用电动打蛋器搅打均匀;

2. 分次加入蛋液,搅打成均匀奶油糊;

3. 筛入低筋面粉;

4. 用手轻轻捏合成团,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛20分钟;

5. 冷藏后的面团从冰箱取出,整成圆柱形,等分为12份;

6. 取一小份面团,捏成中间薄、边缘厚的圆皮,放入挞模,整形;

7. 烤箱180度预热,将蛋黄挞放入中层,烤10分钟左右,至表面上色即可,取出蛋黄挞、晾凉,等待的过程中,将巧克力加热融化,在冷却后的蛋黄挞内侧涂一层巧克力酱,各色水果切片,摆入蛋黄挞装饰即可。

其他菜谱

南瓜葡萄干面包

南瓜葡萄干面包

做法:1.后油法将面团揉至扩展阶段,开始一次发酵。 2.一次发...

鲜奶油罗勒凉面

鲜奶油罗勒凉面

做法:1.甜罗勒切碎;红甜椒、黄甜椒切丝,备用。 2.将鲜奶油...

婴儿篇:苹果汁

婴儿篇:苹果汁

做法:1.苹果洗净削皮切成块备用。 2.将苹果块、婴儿奶粉、开...

牛肉煎包

牛肉煎包

做法:1.将内馅材料A所有材料搅拌均匀至呈黏稠胶状时,加入内...

冬南瓜焦糖布丁

冬南瓜焦糖布丁

做法:1.取一小锅,加入白糖和60毫升水,中火煮约5分钟,至糖...

馄饨汤

馄饨汤

做法:1.将高汤煮开后,将所有调味料后加入汤中备用。 2.取锅...

鱼香佛手肉

鱼香佛手肉

做法:1、绞肉加葱、姜、盐、味精、黄酒拌成馅。 2、炒锅烘热...

香叶包子鸡

香叶包子鸡

做法:(1)将粽叶汆烫后沥干水份备用。 (2)去骨鸡腿肉切成三角...

瓜仔肉

瓜仔肉

做法:(1)将花瓜自罐头中取出切成细丁,葱蒜洗净切末备用。...

三鲜海参羹

三鲜海参羹

做法:虾去头去壳挑虾线,用盐、淀粉、胡椒粉腌制15分钟;干...

番茄酱鸡肉

番茄酱鸡肉

做法:1.用一个中号带盖子的锅,将芥末,糖,酱油,白醋,番...

葡汁焗时蔬

葡汁焗时蔬

做法:1.将所有食材洗净。红萝卜切片;洋葱切块;四季豆切对...

三杯鸡

三杯鸡

做法:做法:1、姜一小块切片,鸡肉切小块。2、热锅倒油,爆...

杭椒拆骨肉

杭椒拆骨肉

做法: 拆骨肉煮熟将肉取下,改成块待用,杭椒切成节。 拆骨...

红茶奶酪蛋糕

红茶奶酪蛋糕

做法:1.奶酪软化加糖打顺滑分两次加蛋黄充分搅拌均匀; 2.加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions