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猪肉姜汤  

食材

材料:植物油11/2汤匙,卷心白菜1/4小棵,切成细丝,猪里脊肉100克,切成细丝,鸡汤2升,酱油2汤匙,磨碎新鲜生姜1/2茶匙,青葱切细,细面条100克

做法

猪肉姜汤  
做法: 1.将植物油放入一个炒锅里,在中火上加热。下白菜和猪肉;炒至猪肉里面不再是粉红色,大约5分钟。在烹调中,请不停翻炒白菜和猪肉。
2.加鸡汤,酱油和生姜入炒锅,煮沸。然后将火调小,再煮10分钟,随时搅拌一下。
3.加入青葱和面条,与猪肉白菜一起煮,直至面条变软煮熟,约2至4分钟。

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