使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

牛腩火锅

食材

材料:A.牛腩600公克,白萝卜300公克,姜末20公克,蒜末10公克,B.八角3粒,花椒5公克,桂皮20公克,草果3颗,甜面酱2茶匙,辣椒酱1茶匙,酒20㏄,蚝油2茶匙,酱油1茶匙,盐1茶匙,糖2茶匙,水3000㏄

做法

牛腩火锅
做法: 1.整块牛腩与材料B一起放入锅中,加入淹过食材表面的水,以小火煮40分钟,取出切块备用。
2.白萝卜切块汆烫备用。
3.炒锅中入油烧热,放入姜末、蒜末、甜面酱以大火爆炒2分钟,加入作法1的牛腩块,转小火炒3分钟,再加入其余调味料,以小火煮1小时,最后加入白萝卜转中火煮半小时即完成。

其他菜谱

豉汁排骨

豉汁排骨

做法:排骨洗净切块,过一下水 蒜切碎 豆豉切碎 放入调味料,...

菊花粥

菊花粥

做法:1. 将药菊嫩芽洗净,切细;粳米淘洗干净;冰糖打碎成冰...

青椒拌皮蛋

青椒拌皮蛋

做法:1.皮蛋剥壳,冲洗干净对切成4瓣;整齐拼入盘中呈整圆形...

脆皮豆腐

脆皮豆腐

做法:青椒 红椒切包米那么大的小块,红椒切细。豆腐切好四...

披萨

披萨

做法:1.将水,糖和酵母粉调和后与白面活成面团,盖上保鲜膜...

健康燕麦蔬菜小饼干

健康燕麦蔬菜小饼干

做法: 1、盆里加入低筋面粉(你需要的量) 2、把半根红萝...

山楂决明红枣汤

山楂决明红枣汤

做法:1、山楂、草决明、红枣分别洗净。 2、冬瓜子剥壳取仁。...

奶油蛋塔

奶油蛋塔

做法:1.纯牛奶+淡奶油+炼乳+白糖,加热至沸腾。 2.鸡蛋,...

酥炸香菇

酥炸香菇

做法:A、新鲜香菇洗净,去蒂,切成花状。 B、地瓜粉和油...

咸鱼烧茄子

咸鱼烧茄子

做法: 青椒洗净,切成小丁;葱切碎,姜切末,蒜切碎备用。...

自制陕西凉皮

自制陕西凉皮

做法:做法: 1、取适量面粉加水,和成光滑面团,醒三十分钟...

沙茶酱爆花枝

沙茶酱爆花枝

做法:1.花枝洗净切片状;西芹、红萝卜去皮切片;黑木耳洗净...

雪里红

雪里红

做法:1.取一个塑胶袋,先放入小芥菜,再均匀撒上粗盐后,收...

茴香牛肉包子

茴香牛肉包子

做法:按顺序把材料放面包机, 按 dough setting, 铃响了取出来, 揉...

简单菜3:西红柿汤(健康菜系列16)

简单菜3:西红柿汤(健康菜系列16)

做法:1.西红柿洗净切片备用。 2.锅内放入适量的水,加入一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions