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爆炒尾骨

食材

材料:猪尾骨 煮肉料 干辣椒 大蒜 香菜 盐 糖 海鲜酱油 老抽 鸡精

做法

爆炒尾骨
做法: 把猪尾骨洗净 放入锅中 加满水放入煮肉料 煮熟(开锅后约20分钟)捞出沥干 大蒜 干辣椒切片 锅中放油待油热放入辣椒大蒜 爆出香味放入尾骨爆炒 加海鲜酱油 老抽上色 再放少许盐 糖 少许鸡精 翻炒均匀后2~3分钟后加入香菜 即可出锅