使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烹红煮翠 连心饺

食材

材料:别说什么新花样,今时今日,还有时间和兴致动手包饺子的城市人恐怕已经不多,何不趁着过年闲暇坐下来与家人一同包个新年饺,包得不好看不要紧,关键是要一家人齐齐整整,齐心协力。双喜临门材料:面粉(或饺子皮)、猪肉泥、青菜粒、玉米粒各适量、红玫瑰或粉玫瑰数朵。

做法

烹红煮翠 连心饺
做法: 1.将现成的饺子皮从市场买回后,先放入冰箱冷藏约30分钟再使用,可令煮后的饺子更加晶莹爽口。
2.将面片对折,按实中间让其成为连接点,再将两边面皮捏出杯子的形状。
3.先将立体成型的玉米粒装入面皮中打底,以起到固定支撑的作用。
4.将玫瑰花瓣清洗后撕成碎状,在其他材料放入面皮后,最后才撒在表面。
5.将玫瑰花饺放入锅中蒸大概10~15分钟,切勿水煮或油煎。
DIY TIPS
材料:如果怕麻烦的话,在市场能买到现成的饺子皮,大概2.5元/斤。饺子的馅料可以随个人喜好选择和搭配,既可以买来新鲜的蔬菜和肉类回家加以搅拌,也可以在五花八门的饺子馅中做出选择。若想多花些心思创作花样饺子,除了玫瑰,在饺子馅中加入菊花丝也是不错的。想饺子馅的颜色更好看,就多使用“撞色”的食材吧。
贴士:饺子皮的口感关系到一份饺子的成败,除了包馅之前先将面皮冷藏的方法外,还可以在和面时用40%的冰水代替自来水,也能令饺子皮嚼起来更加弹牙爽口。
用两张面皮就能包出太阳饺

其他菜谱

蒜仔馄饨火靠羊腰

蒜仔馄饨火靠羊腰

做法:1、鲜羊腰顺长一剖为二,从正面一次性改成坡刀片,深...

双色饼干

双色饼干

做法:1.奶油切薄片,与糖粉一起拌匀稍打发。 2.蛋分次加入拌...

啤酒鸭

啤酒鸭

做法:1.光鸭洗干净切块,冷水下锅,水开后去掉表面的血沫浮...

松子青酱意面

松子青酱意面

做法:1.前5项材料混合捣碎成泥糊状,加入芝士粉拌匀即可。...

草莓慕斯

草莓慕斯

做法:1.鲜奶油加糖,打发成比较浓稠的质地。 2.奶油奶酪隔水...

简单的酸奶南瓜蓉

简单的酸奶南瓜蓉

做法:(1)将南瓜蒸透,放凉后去掉南瓜皮,用勺子将南瓜压成南...

豆腐皮寿司

豆腐皮寿司

做法:1、米饭趁热拌上白糖、白醋、黑芝麻,放凉备用。 2、豆...

玉米烧带鱼

玉米烧带鱼

做法:带鱼洗干净,切段,然后加花椒面,盐,料酒腌上。 玉...

色香味俱全的蝴蝶烩鳝做法

色香味俱全的蝴蝶烩鳝做法

做法:1)将猪后腿拆卸下的蝴蝶骨放入水锅中煮透出水,捞出洗...

海马烩乌龙

海马烩乌龙

做法:1、豆腐切成条块,蒜苗切成段。泥鳅鱼宰杀治净,下入...

广式豉汁蒸凤爪

广式豉汁蒸凤爪

做法:1.凤爪去指甲,然后使用开水飞水; 2.飞水后的凤爪用厨...

蒜炒鲨鱼片

蒜炒鲨鱼片

做法:1.鱼片均匀洒上少许盐、胡椒、太白粉。 2.起油锅后,爆...

椰丝面包

椰丝面包

做法:1.另取50克面粉以及250克清水,将50克面粉放到水里搅拌均...

荔枝炖蛋

荔枝炖蛋

做法:1.荔枝剥壳去核,银耳用温水泡发,撕成小朵。 2.将清洗...

培根芝士焗土豆泥

培根芝士焗土豆泥

做法:1.用高压窝把土豆压烂。。。然后再压成泥。。。 2.用牛...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions