使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烫种豆沙包

食材

材料:高筋303g,糖42g,热水53g,无盐黄油30G,水104g,鹽3g,酵母5G,全蛋30G,奶粉20G

做法

烫种豆沙包
做法: 1.烫种材料:高筋 75g糖 6g热水53g无盐黄油 30g主面团材料:高筋 228g 糖 36g水104g 鹽 3g 酵母 5g全蛋 30g奶粉20g
2.制作烫种:将黄油加入热水中小火慢慢煮至沸腾,然后加入高粉和细砂糖,搅拌成团晾凉后放冰箱冷藏18-24小时.
3.将烫种面团取出回温软化.
4.将所有原料放入面包机,放入掰成小块的烫种揉面到扩展阶段基础发酵把面团分成20份松驰10分钟包上豆沙团整形 .进行最后发酵.发酵完成后刷上蛋液撤上芝麻。
5.进烤箱,180度第二层15分钟,第三层3分钟(上色).

其他菜谱

木耳汤

木耳汤

做法:1.干木耳和花菇泡发,洗净备用;猪肉切薄片。 2.锅里倒...

香香甜甜的大枣酒酿鸡蛋

香香甜甜的大枣酒酿鸡蛋

做法:1、糯米放屉布上,入蒸锅大火40分钟蒸熟。然后连屉布一...

脆皮炸牛奶

脆皮炸牛奶

做法: 将奶粉和糖倒置于小奶锅中,加入温水,搅匀,置于电...

双色甜椒烩鸡肉

双色甜椒烩鸡肉

做法:1.将美国帕路亚七层钢单把小汤锅以小火热锅,放入鸡腿...

套餐A   粉蒸牛肉

套餐A 粉蒸牛肉

做法:牛肉 ...

简单美味—肉酱土豆泥

简单美味—肉酱土豆泥

做法:烤箱预热400F 1. 土豆切块,加一点水,用微波炉煮熟(不...

蚝油冬菇芥蓝菜

蚝油冬菇芥蓝菜

做法:1.冬菇用水略冲洗一下,加水浸过菇表面,3小时后取出冬...

虾干海带饭

虾干海带饭

做法:1.海带丝切小段;虾米放入滚沸的水中汆烫,捞出洗净沥...

茄汁意大利肉圆面

茄汁意大利肉圆面

做法:1.将彩椒,洋葱,番茄,口蘑分别洗净,彩椒切小丁;洋...

快乐鸡翅

快乐鸡翅

做法:1.将鸡翅洗净,沥干水后加入生抽和白酒腌制入味。 2.将...

清水梅子冻

清水梅子冻

做法:1.这样的勺子,2勺鱼胶粉。 2.用同样的勺子倒5勺凉开水...

糖火烧

糖火烧

做法:将红糖加面粉搓散烤熟,加入麻酱、油和红糖,和成糖酱...

炒三丝

炒三丝

做法:1.青红椒各一个,香干1块,肉丝50克 2.1.起油锅爆炒肉丝...

水晶鲍鱼卷

水晶鲍鱼卷

做法:1.冬瓜去皮切成20×10公分的薄片;;虾仁汆烫至熟,捞起...

老式肉丸子

老式肉丸子

做法:1.黄酒少量装在碗里备用。 2.将绞好的肉末约三十克抓...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions