使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炸鲜鱼排烩饭

食材

材料:鲷鱼片1/2片,新鲜蕃茄丁1大匙,玉米笋2支,罐头凤梨1片,青椒片少许,蒜1粒,蛋液1颗,面粉适量,面包粉适量,高汤200㏄,面粉1.5大匙,红酒醋1小匙,俄力冈少许,盐1小匙,糖1小匙,盐少许,义大利香料少许,白酒少许,粗黑胡椒粉少许

做法

炸鲜鱼排烩饭
做法: 1.鲷鱼片用腌渍料抹匀腌渍15分钟;青椒、凤梨洗净后切小片;蒜切末;玉米笋洗净放入滚水中汆烫、捞起备用。
2.将作法1的鲷鱼片依序沾裹面粉、蛋液、面包粉,重复此动作至材料用毕备用。
3.热一170℃油锅,将作法2的鲷鱼片放入锅中炸至表面呈金黄色,捞起、沥干油脂后摆于白饭盘上备用。
4.另起一锅,倒入1大匙橄揽油烧热,爆香蒜末,再放入蕃茄丁、蕃茄酱炒至香味释出。
5.于作法4锅中加入面粉炒至散后,倒入高汤、加入俄力冈、红酒醋拌炒均匀。
6.待作法5汤煮开后,加入作法1的玉米笋、青椒片、凤梨片及盐、糖拌炒均匀调味,淋于作法3的鱼片饭上即可。

其他菜谱

香辣耗儿鱼

香辣耗儿鱼

做法: 1、先把耗儿鱼切成大块 2、锅上先放少许油后油未热前...

草莓鸡尾饮料 

草莓鸡尾饮料 

做法:1.在搅拌机的容器里,放入一半满的冰块,再把草莓和柠...

蜜奶感冒茶

蜜奶感冒茶

做法:1.取一锅,将鲜奶倒入锅中煮至沸腾。 2.再于作法1的鲜奶...

冬瓜虾仁

冬瓜虾仁

做法:1.虾去头和壳,用料酒,盐和姜末稍腌一下.洋葱切丁,姜...

炒素鳝鱼

炒素鳝鱼

做法:1.豆芽菜洗净去头尾;红椒、碧玉笋、辣椒、姜洗净切丝...

芦荟优格淋酱

芦荟优格淋酱

做法:将所有材料拌匀即可。 ...

红木双雪糖水

红木双雪糖水

做法:1.雪梨,木瓜去皮,红枣,雪蛤洗干净. 2.锅里放清水大火...

香菇素肉饭

香菇素肉饭

做法:1.香菇洗净、泡软,切小丁备用。 2.素肉丝加热水泡软,...

红枣玉米发糕

红枣玉米发糕

做法:1 用清水溶化酵母和砂糖,将玉米粉和面粉混合在一起;...

黑椒牛柳

黑椒牛柳

做法:1将牛肉切细丝,洋葱切成圈,葱姜切末备用 2牛肉丝放入...

五蔬果卷

五蔬果卷

做法:1.红、黄甜椒、苜蓿芽、苹果、酪梨、小黄瓜分成4份。...

咸蛋炒青江

咸蛋炒青江

做法:1.青江菜洗净,先对切再切段,然后切除尾叶备用。 2.咸...

鸡肉粥

鸡肉粥

做法:1、白米洗净,加水2杯浸泡20分钟,再加入高汤,移到炉...

照烧鸡腿饭

照烧鸡腿饭

做法:1.鸡腿洗净 2.去骨,挑断脚筋(不然下锅一受热会卷起来...

甜玉米老母鸡汤

甜玉米老母鸡汤

做法:1.玉米洗干净剁块、红萝卜洗干净去皮切块、玉竹沙参浸...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions