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调味料:冰糖1大匙,香油1大匙,绍兴酒2大匙
2.锅内烧热1大匙油,先爆香蒜片、姜丝和辣椒,再放入辣豆腐乳炒出香味后,炝入绍兴酒,加入冰糖调味,再加入猪肚丝拌炒均匀,加入适量的水煮到汤汁快收干时,再放入蒜苗和香油拌炒均匀即可完成
蜇皮豆芽菜
做法:1、水发海蜇皮洗净切细丝,放开水中烫一下捞出,绿豆...
荷兰豆甜椒金针菇小炒
做法:1.红椒去籽切条,荷兰豆摘去两旁的老丝,金针菇去根洗...
皮冻
做法: 现将猪皮洗干净,放入冷水中烧开,煮3分钟左右。捞出...
凉拌烤麸
做法:1. 烤麸放水里等泡软后,在水龙头下用手挤压冲洗,切成...
葱香鱼块
做法:1 草鱼去头去骨 ,片成厚片或块,葱白切小段,姜切片...
油爆虾
做法:1.河虾剪净须足,洗净备用;干辣椒洗净切段;葱洗净切...
老干妈培根酸辣白菜帮
做法:1.白菜片着切成片。最好是菜帮,这样做出来比菜叶更好...
干贝冬瓜
做法:1、冬瓜切去皮和籽切成厚片; 2、干贝洗净加葱、姜、料...
菠菜饭
做法:1.将燕麦和小米分别蒸熟备用。 2.菠菜叶入滚水汆烫一下...
烤排骨
做法:三.湿料的用途: (灌湿料汁) 将腌好超过两小时左右的小排...
凉拌什锦菜
做法:1.黄秋葵洗净加入清水煮开3分钟取出凉透备用.凉透后切...
外宿生的简易鸡饭(原创)
做法:1. 把浸泡好的米倒入电饭锅,加3/4杯水, 蒜头, 姜片,...
辣椒炒鱼饼
做法:1.将葱、辣椒切好待用。 2.将鲮鱼肉用手捏成丸子,起油...
西北凉面
做法:1.起一锅,热锅后加入花生油,放入粗辣椒粉小火炸约...
巧用泡菜(三)泡菜吐拿鱼饭团
做法:1.韩国泡菜抖掉作料,切成丁沥干水分,放入(一)中的...