使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

火辣宫灯虾

食材

材料:虾,豆腐,郫县豆瓣酱,辣椒面,胡椒粉,装饰:鸡蛋,小西红柿,西兰花梗或黄瓜,香菜

做法

火辣宫灯虾
做法: 装饰:
1、小西红柿洗净去蒂,一切两半,在盘中摆成宫灯形状
2、鸡蛋打散,摊成蛋皮,晾凉后切成丝,作宫灯穗
3、西兰花梗切成小段,在上面切出几条凹槽,作宫灯座

做法:
1、虾洗净去头、去虾线、去壳。用刀从虾背中间切入至虾腹,使虾身中间部分穿透成洞
2、将虾尾从虾腹的洞中穿过,做成虾球
3、豆腐切成小块,豆瓣酱切碎
4、热锅凉油,先下豆瓣酱和辣椒面,炒出香味后,倒入清水(水要多一起)
5、锅中水煮沸后,倒入豆腐块炒匀,煮几分钟
6、煮至豆腐入味,撒少许胡椒粉炒匀,将豆腐盛出,摆入盘中宫灯内
7、锅中剩余的汤汁煮沸后,倒入虾球翻炒,炒至虾熟,汤汁基本收尽即可
8、将虾盛入盘中豆腐上即可

其他菜谱

酱烧八爪鱼

酱烧八爪鱼

做法:1.准备材料 2.八爪鱼洗净切成长段(留了一个完整的用来...

爱の味酸奶水果沙拉

爱の味酸奶水果沙拉

做法:1.把各种水果切块,放入碗中。大小厚薄自便咯~ 2.倒入酸...

鲜百合炒牛肉

鲜百合炒牛肉

做法:起油锅把青红椒爆炒备用。 牛肉泡油后,剩下一汤匙油...

青酱海鲜意面

青酱海鲜意面

做法: 将橄榄油、罗勒、松子、蒜片、盐、黑胡椒放 入研磨机...

蔬菜蛋饼

蔬菜蛋饼

做法:1.将滚水加入面粉、糖与盐中制作烫面,将面糰搓揉至光...

炸蛎黄

炸蛎黄

做法:1.蛎黄(牡蛎)拣去杂质,用清水洗净,沥干水,撒上盐...

免烤巧克力杏仁葡萄干蛋糕

免烤巧克力杏仁葡萄干蛋糕

做法:1。把消化饼装入塑料袋,用擀面棍压碎。混入葡萄干和...

蛤蜊冬瓜排骨汤

蛤蜊冬瓜排骨汤

做法:1.排骨洗净,放入沸水中汆烫去血水后洗净;蛤蜊放水中...

芥菜鸡汤

芥菜鸡汤

做法:1、将芥菜洗净,切厚片,先将鸡肫,鸡肝片用水洗一下...

咖喱面包

咖喱面包

做法:1.洋葱剁碎,锅里下油炒香洋葱碎,加猪肉糜滑散,翻炒...

干贝萝卜珠

干贝萝卜珠

做法:1.将白萝卜洗净,削去皮,用模具将萝卜挖出一个个圆...

银耳木瓜糖水

银耳木瓜糖水

做法:1) 将银耳用清水浸透发开,洗净后撕成小块 ; 2) 木瓜削...

九份地瓜圆

九份地瓜圆

做法:1. 红地瓜洗净切薄片,摆入可耐热的平盘中,再放入蒸锅...

饺子皮

饺子皮

做法:1. 将2/3份量的中筋面粉放入容器中,用手挖一个凹槽,再...

蜜汁鸡肉

蜜汁鸡肉

做法:1.将鸡腿剔骨切块,放上李锦记的蜜汁烤肉酱和芝麻腌上...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions