使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

乡村笨鹅烧蘑菇

食材

材料:笨鹅(农家放养的鹅)半只(毛重约2000克),鲜香菇50克,红辣椒2个,蒜苔20克。调料精盐、味精各5克,糖2克,料酒5克,八角3个,色拉油500克,葱、姜各5克,鲜汤100克,生粉10克,酱油5克。

做法

乡村笨鹅烧蘑菇
做法: 1、将笨鹅宰杀后洗净剁成3厘米见方的块,焯水后待用。
2、鲜香菇洗净,蒜苔切段,红辣椒切滚刀块待用。
3、锅内加入色拉油烧至六成热,下入鹅块小火炸成金黄色倒出。
4、锅留底油,烧至五成热,加入葱、姜、八角大火爆香,放入鹅块、烹料酒后加入酱油煸炒10秒,注入鲜汤及盐、糖炖20分钟至八成熟,加入鲜香菇,盖上盖慢火炖1个半小时至汁浓时放入蒜苔、辣椒、味精略翻后勾芡、淋明油出锅即可。

其他菜谱

风寒感冒粥

风寒感冒粥

做法:1.大米洗净,放到瓦煲里,用少许油搅拌;鸡腿去骨,切...

蛋拌豆腐

蛋拌豆腐

做法:1)将熟鸡蛋剥去外壳用冷水洗净; 2)和嫩豆腐一起放到碗...

红烧三文鱼

红烧三文鱼

做法:1.costco买的三文鱼,扑薄粉。 2.锅里少许油,加葱姜,下...

猪蹄的卤制(详细版)

猪蹄的卤制(详细版)

做法:准备工作:将新鲜板油洗净,切成小块放锅中炼制(锅中...

杏仁夏果饼干

杏仁夏果饼干

做法:1.将菜籽油,白糖在盆里混匀。加入鸡蛋,使劲搅打2分钟...

腰果辣味鸡

腰果辣味鸡

做法:鸡腿肉切小块, 用酒, 盐, 糖, 味精, 白胡椒, 太白...

茭白肉丝

茭白肉丝

做法:1.瘦肉切丝,加料酒,少许生粉拌匀。茭白去皮洗净切丝...

泰式沙拉酱

泰式沙拉酱

做法:所有材料调和均匀即可。 用途:用于凉拌粉丝或拌沙拉...

罗勒炒花蛤

罗勒炒花蛤

做法:1.花蛤洗干净、蒜切碎、柠檬罗勒洗干净、葱切碎。 2.蒜...

果香烤鸭腿

果香烤鸭腿

做法:1、起锅坐水,水中放入葱段、姜片、料酒,鸭腿放入锅...

宝宝美食:菠菜土豆肉末粥

宝宝美食:菠菜土豆肉末粥

做法:1、 菠菜洗净开水烫过后剁碎,土豆蒸熟压成泥备用; 2、...

黄瓜炒虾仁

黄瓜炒虾仁

做法:1、把黄瓜去皮,从中间剖开,再切成菱形块,装盘备用...

泡椒牛肉

泡椒牛肉

做法:1.准备材料:新鲜牛肉切片,用盐,料酒,老抽,鸡精,...

兔肉南瓜饭

兔肉南瓜饭

做法:1.兔肉洗净泡在清水里,中途换三次水,到兔肉颜色发白...

健康版小零食 —— 微波薯片

健康版小零食 —— 微波薯片

做法:1. 将黄色的芍皮子平铺在微波可用的盘子里; 2. 放进微...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions