使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

浓汤牛肉素菜

食材

材料:牛腩600g,洋葱、土豆、胡萝卜、西兰花、西红柿、冬笋、精盐、味精、鸡精、牛尾汤、绍酒各适量。

做法

浓汤牛肉素菜
做法: 1、牛肉切块,焯水,洗净;土豆、胡萝卜、冬笋去皮,均切块;洋葱去外膜、蒂,切成块;西兰花掰开分成小朵;西红柿洗净,切滚刀块。
2、把洗净的牛肉放入沙锅内,加绍酒、水、牛尾汤大火烧开,小火炖1.5小时后加入土豆、胡萝卜、冬笋、西兰花、洋葱、西红柿再炖10分钟,加精盐、味精、鸡精调味即成。
操作要领
此菜西洋味较浓,不宜多用味精。
要用正宗的牛尾汤。

其他菜谱

咸蛋黄焗南瓜

咸蛋黄焗南瓜

做法:1、先把南瓜去皮。 2、将南瓜切开,去籽,然后切成大小...

山寨牛油曲奇

山寨牛油曲奇

做法:一、黄油室温软化,用一大碗,加入黄油和菜油,打发成...

丰富黑豆浓汤

丰富黑豆浓汤

做法:1.在大锅里用中火炒洋葱和蒜,直到洋葱变成半透明为止...

补气固脾八宝粥

补气固脾八宝粥

做法:1:准备好所需的食材 2:将除红枣,桂圆,核桃外的食材全...

香辣肉丝

香辣肉丝

做法:1.将猪瘦肉洗净片成薄片,再切成细丝,加入鸡蛋清、淀...

香草青口

香草青口

做法:(1)青口刷洗干净。 (2)南姜、香茅和干葱头略拍扁。 (3)把...

印度油饼

印度油饼

做法:把油饼所有材料混合,加入 2/3杯水,和成一个面团。摆...

虾米蒸豆腐干

虾米蒸豆腐干

做法:1.虾米用清水浸软;豆腐干洗净。 2.豆腐干放在碟中,上...

原味奶油酱

原味奶油酱

做法:1.热一锅,将橄榄油倒入锅中烧热,放进洋葱碎以中火炒...

泰式辣椒烤鸡

泰式辣椒烤鸡

做法:1.预热烤架。鸡肉切成2—3厘米见方的肉丁,放入中号搅...

鳗鱼米糕

鳗鱼米糕

做法:1.米糕排于碗中,放入蒸笼后以大火蒸约15分钟至热。 ...

家常鳊鱼

家常鳊鱼

做法:1.将鳊鱼(武昌鱼)治净,两面剖上十字花刀; 2.姜切末...

营养腊八粥

营养腊八粥

做法:1.大米、百合、红豆、花生、桂圆肉、核桃仁、白扁豆、...

抹茶拿铁咖啡

抹茶拿铁咖啡

做法: 1、先泡制一杯黑咖啡 2、将牛奶放在微波炉中加热,再...

酱焖牛腩

酱焖牛腩

做法:1牛腩洗净,用锋利的刀切成1.5cm见方的块,加姜片和啤酒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions