• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

波波仔黑莓蛋糕

食材

材料：大蛋I只（60g）、砂糖20g、香精1/4 tsp、沙拉油4 tsp、低筋粉（Baking Flour）60g、泡打粉（Baking Powder）1/8 tsp。

做法

波波仔黑莓蛋糕
做法： 一、先将蛋液打到起泡，再加糖，再打，分别加入香精、沙拉油，用高速档打到有蓬松的感觉；
二、先将面粉和泡打粉搅拌均匀，再筛入装上述材料的碗里，用电动打蛋器低速不规则方向打均匀，放模，开中火，再在蛋糕的孔里薄薄涂一层油，用喷的那种也可以，倒入孔的满度65-70%（千万不要放过满，否则就会溢出，翻转再烤时顶就不到底），再放入黑莓（Blackberry），如果无黑莓，放蔓越莓（Cranberry）、车厘子（Cherry）、士多啤梨（Strawberry）等水果粒也可；
三、此时，面糊会慢慢涨起，等其基本凝固成形；
四、成形后用牙签扎入球里翻转小球再烤，烤一小会，如此几次反转烤，这样比较均匀，再用牙签扎入球里看有无面糊粘着，如果是干的，基本可以了。

相关菜谱

蓝莓装饰蛋糕 蓝莓装饰蛋糕
草莓慕斯 草莓慕斯
草莓鲜奶油蛋糕 草莓鲜奶油蛋糕
蛋糕 蛋糕
蛋糕 蛋糕
奶油蛋糕 奶油蛋糕
草莓慕斯蛋糕 草莓慕斯蛋糕
草莓慕斯 草莓慕斯

其他菜谱

野菜扣香鹑

野菜扣香鹑

做法：1．干咸鹌鹑浸泡，漂去盐分蒸熟。干野菜洗净。 2．锅上...

可丽饼

可丽饼

做法：(1)将奶油隔水加热，融化后，加入鸡蛋打匀。 (2)再将牛...

『蒜香烤翅』

『蒜香烤翅』

做法：1.将所有腌料材料混合均匀 2.放入鸡翅腌制过夜 3.烤箱预...

花生牛肉汤

花生牛肉汤

做法：1. 牛展肉洗净切块； 2. 陈皮洗净泡软，刮去内瓤；红枣...

萝卜炒肉

萝卜炒肉

做法：1.白萝卜去皮、切薄片，用1小匙盐抓软，洗掉盐份备用。...

烤蔬菜豆腐

烤蔬菜豆腐

做法：1.烤箱中温预热。用大碗将酱油和橄榄油拌和。 2.黄瓜或...

手指饼干

手指饼干

做法：1.取材料A中的蛋黄和细砂糖一起使用打蛋器，打至颜色变...

扁豆焖面

扁豆焖面

做法：丝先用蛋清拌匀，加花椒粉，酱油，料酒，葱，姜腌15分...

香酥芝麻脆饼

香酥芝麻脆饼

做法：1.无盐奶油软化，加入细砂糖和盐一起打至松发变白。...

板栗煲凤爪

板栗煲凤爪

做法： 将鸡爪洗净，剁去爪尖，放入沸水中汆煮约5分钟，随后...

泰式酸辣冬粉

泰式酸辣冬粉

做法：1.冬粉以冷水浸泡约20分钟，捞起沥干水份；鸡肉切丝；...

杜仲鱼唇

杜仲鱼唇

做法：1、水发鱼唇放入热水中剔去筋肉，洗净后切片，加姜、...

酥炸茄盒

酥炸茄盒

做法：1.茄子削皮去蒂，切成1厘米厚的大片； 2.猪肉洗净剁成肉...

汽水雞蛋糕

汽水雞蛋糕

做法：1）用高速把（A）打至濃稠松白。 2）分三次把普通粉加...

奶油芝士面

奶油芝士面

做法：在切菜的时候先把面煮上。锅里加黄油把切好的菜放调料...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version