使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

泡菜牛腱煲

食材

材料:大白菜泡菜80公克,牛腱子心1个,韭菜2根,黄豆芽80公克,姜片10公克,水250㏄,太白粉水适量,蚝油1大匙,砂糖1/2茶匙,全蛋液1/2颗,酱油1/2茶匙,砂糖1/4茶匙,太白粉1茶匙

做法

泡菜牛腱煲
做法: 1.将牛腱子心切成0.2公分的薄片,加入所有腌料腌约30分钟;韭菜洗净切段,备用。
2.热油锅,油温至约120℃时,放入作法1腌好的牛腱子心薄片,过油至牛腱子心薄片表面反白,捞出沥油,备用。
3.作法2原锅中留少许沙拉油,放入姜片、黄豆芽及大白菜泡菜,以小火拌炒约2分钟。
4.于作法3加入250㏄的水、所有调味料及作法2的牛腱子心薄片,以小火炖煮约3分钟,加入作法1的韭菜段,再以适量的太白粉水勾芡即可。

其他菜谱

哨子拌香茄

哨子拌香茄

做法:1.姜、红葱头及蒜仁切碎末备用。 2.茄子洗净后,以刀尖...

虾仁烧豆腐

虾仁烧豆腐

做法:1.将嫩豆腐切成2公分长宽、1公分厚的形状。 2.虾仁洗净...

西芹炒鱿鱼

西芹炒鱿鱼

做法:1 将鱿鱼洗净后切成条,西芹也切成条,胡萝卜切成片,...

虎皮蛋

虎皮蛋

做法:1.鸡蛋3个煮熟 对半切开 2.用生抽+点五香粉把鸡蛋泡10分...

完美迈泰

完美迈泰

做法:1.在大水罐或冷饮罐里将浅色朗姆、深色朗姆、151金朗姆...

桂花酒酿小汤圆

桂花酒酿小汤圆

做法:1.先煮红枣 2.后放汤圆 3.汤圆鼓起后加红糖或冰糖 4.关火...

镶茄夹

镶茄夹

做法:1.豆腐放入滚水中煮3分钟后捞起,滴干水分; 2.豆腐切去...

珍珠圆子

珍珠圆子

做法:1、将白糖、芝麻、芝麻酱、面粉、化猪油放在一起,用...

毛豆闹鸡

毛豆闹鸡

做法:1、滚水加少许盐,将毛豆煮熟,以冷水漂凉,鸡胸肉切...

银鱼蒸蛋

银鱼蒸蛋

做法:1、将银鱼清洗干净,入味待用。 2、鸡蛋放入碗内搅匀,...

蚵仔面线

蚵仔面线

做法:1.取一容器,加入黑醋和蒜末混和均匀备用 2.再将熟大肠...

英国版必胜客沙拉

英国版必胜客沙拉

做法:1、放入胡箩卜丝,白萝卜切小块放入,加入煮好的小米...

川香豆花

川香豆花

做法: 泡发黄豆同水一起放入九阳豆浆机中搅打成豆浆,随后...

百合荷兰豆

百合荷兰豆

做法:1.热油,蒜末入锅,出香味儿 2.荷兰豆和百合入锅 3.炒熟...

三鲜馄饨

三鲜馄饨

做法:面粉和凉水按5:1的比例混合。新手可能掌握不好,就少...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions