使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

油焖大虾

食材

材料:鲜虾500克、姜1小块、大蒜2瓣、大葱1节、小青红辣椒各1根(不要也可) 黄酒1汤匙(15ml)  生抽2汤匙(30ml)  老抽1茶匙(15ml)白糖1汤匙(15克)  盐1/4茶匙(1克)

做法

油焖大虾
做法: 1)剪掉虾须,虾枪(虾头上扎手的硬尖),和虾脚后洗净,充分沥干水分备用。大蒜去皮后切成蒜末,大葱切成片,姜去皮后切丝。青红辣椒去蒂斜切成小片。
2)锅中倒入油,加热至7成热时,放入葱片,蒜末,姜丝和辣椒片爆出香味。
3)倒入虾翻炒20秒,待个别虾身变色后,调入生抽,老抽,糖,黄酒,盐,翻炒均匀后加盖,用中火焖至虾身变成红色,约4分钟。
4)打开盖子,用铲子继续再翻炒半分钟,收干汤汁即可。

其他菜谱

洋葱猪排

洋葱猪排

做法:1.肉排洗净擦干水分,装入袋中拍打数下,取出备用。...

沪香罗汉肚

沪香罗汉肚

做法:1.将猪肘脱骨,切成麻将大小 2.把腌料放入1 3.加入切块咸...

葱烧牛腩面

葱烧牛腩面

做法:1. 大葱切段,用油炒至金黄、香味溢出即可起锅备用。...

花草减压

花草减压

做法: 把所有材料用冷水冲洗干净,去除灰尘杂质,然后放入...

半汤鸡

半汤鸡

做法:1.仔鸡治净,斩成大约三厘米大小的块,放入盆中,加精...

香辣咸味毛豆

香辣咸味毛豆

做法:1.将毛豆剥壳,火腿肠,老蒋榨菜,红椒切丁。 2.锅中坐...

香煎小黄鱼

香煎小黄鱼

做法:1.把小黄鱼去头,去内脏,冲洗干净,在鱼身划几道口子...

鲜香火腿蛋羹

鲜香火腿蛋羹

做法:1把鸡蛋磕入碗中搅均匀,都搅匀后加入一个鸡蛋分量的...

芝麻麻糬面包

芝麻麻糬面包

做法:1.将内馅材料扮匀,分割成每份80克备用 2.将中种面糰所...

酥皮香蕉派

酥皮香蕉派

做法:1、油皮原料中的面粉放入碗中,加入葵花子油和温水 ...

银芽炒虾仁

银芽炒虾仁

做法: 将绿豆芽冲净沥干水分。韭菜洗净,去根切成4cm长段。...

香脆多春鱼

香脆多春鱼

做法:1.将多春鱼解冻、清理干净,将葱段、姜片、酱油、料酒...

塔香螺肉

塔香螺肉

做法:1.将葱切段;红辣椒切片;螺肉过水汆烫数秒后捞起、沥...

琼浆玉液

琼浆玉液

做法:①将香蕉去皮切段,放入果汁机中,倒入鲜牛奶,搅拌均...

改良版大长今所做御膳——荞麦煎饼

改良版大长今所做御膳——荞麦煎饼

做法: 萝卜切丝,加盐腌10分钟。挤去水,入水煮至透明捞...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions