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水晶草莓之恋

食材

材料:玻璃杯子一个,旺仔QQ糖(草莓味,喜欢其他颜色就选其他口味)两包(每包25克),草莓几颗,安佳淡奶油,糖裱花袋一个,花嘴一个(实在没有也可以不要)

做法

水晶草莓之恋
做法:
1QQ糖放进碗里,放少量热水,再把晚放到锅里隔水加热,QQ糖融化后倒进玻璃杯,把杯子放进冰箱上层20分钟左右,让QQ糖溶液重新凝结
2淡奶油适量,加糖用打蛋器充分打发,就是打到能裱花的状态。
3把打发的奶油装进裱花袋,挤到杯子里,八分满。再把草莓对半切开,小心地摆放在奶油上,再在草莓中间挤上奶油花装饰即可

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