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老北京糊塌子
做法:1、把嫩绿的西葫芦擦成细丝,放进盐,鸡蛋(放几个自己...
翡翠虾球
做法:(1)将虾子去壳去肠泥,洗净擦干,加入腌料拌匀腌约10分...
海米拌洋白菜
做法:1、洋白菜洗净,切菱形小块,入沸水锅汆至断生捞起,...
椒盐小墨斗鱼
做法:1. 将墨鱼与调味料拌匀。 2. 炸油烧热(约三分之一锅油...
奶味香蕉蛋羹
做法:1、香蕉去皮,用勺子压成泥。 2、鸡蛋磕入碗中打散,搅...
新加坡虾酱肉丝炒面
做法:1热油锅,放入蒜末及虾酱以小火爆香,再放入猪肉丝炒...
瓠子煎饼
做法:1.黄金比例煎饼糊:(一个瓠子,半个洋葱,两个鸡蛋,...
老鸭肚片汤
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葱油虾片
做法:1.将鲜虾去皮去虾线,用盐水腌制一会儿,在虾背上切...
蚝油香菇菜心
做法:1、菜心洗净去根,择去老的地方,香菇沏花刀,蒜切末...
醋溜白菜
做法:1.白菜切成丝或骨排片,葱、姜切丝。 2.锅内放底油烧热...
草莓蒸糕
做法:1.蛋白与细砂糖先打至约七分发,加入乳化剂后,再打约...
黄豆焖猪尾
做法:准备工作: 1. 猪尾切段, 洗净, 用眉钳处理残余的猪毛...
烤肉调味酱
做法:1.在一个中号碗或者瓶子里,将所有调料混合。充分搅拌...
牛排丼
做法:1.沙朗牛排先用少许盐、胡椒粉腌30分钟,再用1大匙橄榄...