使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

橄榄肉碎四季豆

食材

材料:主料:猪肉末,新鲜刀豆(四季豆)香港橄榄菜,料酒,生粉,盐,糖,鸡精大蒜,葱,姜

做法

橄榄肉碎四季豆
做法: 1、新鲜刀豆除去两头与老筋,洗净后切成颗粒,备用。
2、蒜头用刀切或用工具压成蒜蓉,备用。
3、猪肉末加料酒、葱末、姜末与生粉,用橄榄菜做调料拌匀;起油锅,爆熟。
4、起油锅,下蒜蓉爆香后把刀豆粒煸至皱皮,最后放入榄菜肉末拌匀,调味后煸炒即可。
刀豆粒用油炸熟后沥干油分,烹制比较省时间,实际耗油并不多;肉末用橄榄菜调味不必加盐,但要注意用量;爆透较多蒜蓉可使此菜喷香。

其他菜谱

宫廷兔肉

宫廷兔肉

做法:1、姜洗净切片; 2、野兔宰杀去内脏,洗净,用刀改成...

蒜香烤面包

蒜香烤面包

做法:1.黄油隔水溶化,面包斜切厚片,大蒜几瓣捣成泥备用。...

奶油大理石蛋糕

奶油大理石蛋糕

做法:1.将白面煳所有的材料(除蛋以外)放入搅拌缸内,用桨...

古井醉鸡

古井醉鸡

做法:1.将活母鸡宰杀,流尽血水; 2.待鸡完全死后,用80℃~...

综合奶油坚果酱

综合奶油坚果酱

做法:1.杏仁、核桃、花生等坚果放入烤箱以160℃烤出香味,取...

DIY鸡蛋卷饼

DIY鸡蛋卷饼

做法:1、将面粉、水、盐、适量色拉油混合搅拌均匀 2、平底锅...

黄山柴把蕨

黄山柴把蕨

做法:1.火腿切条,冬笋切条,蕨菜切段。 2.小葱烫过后,用...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1.葱切小段,姜,蒜切成细末,蒜是姜的2倍量(2:1)。...

玉米面团子锅贴

玉米面团子锅贴

做法:1、玉米面和白面混合均匀,酵母加少许温水混合均匀,...

笋干炒肉丝

笋干炒肉丝

做法:1、笋干用温水泡发,我是前一晚泡的,第二天用水洗干...

水饺豆沙煎饼

水饺豆沙煎饼

做法:(1)将豆沙及柠檬皮末先搅拌均匀,再分成10等份,每一份...

焖莲藕

焖莲藕

做法:1.把莲藕去皮,切成厚厚的一块一块; 2.放在砂煲里,再...

新疆炒面片

新疆炒面片

做法:用面粉磕入一个鸡蛋、加少许盐,用水和成稍硬点的面团...

巧克力香草慕斯

巧克力香草慕斯

做法: 巧克力慕斯做法:1巧克力切碎后加入20克牛奶,隔水融...

淡淡清香豌豆饭

淡淡清香豌豆饭

做法:1.豌豆洗净;卷心菜和香菇洗净后分别切丝备用。 2.大米...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions