使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

梅菜扣肉煲

食材

材料:主料:霉干菜120克,猪肋条肉(五花肉)400克, 调料:五香粉5克,老抽10克,白砂糖3克,味精2克

做法

梅菜扣肉煲
做法: 1.刮净腩肉皮上之余毛,洗净,放入沸水内滚十五分钟,取起,即抹匀老抽,用梅花针密插皮肉食和入沸油内炸,焦香时取起,切件;
2.梅菜洗净,切碎,放入白锅内爆透,又加入些白糖爆香铲起候用;
3.烧热瓦缸下油,,爆香蒜茸,肉件,下些老抽同爆,倾下三碗清水,加入味精、糖煲着,稍后,加入梅菜同煲,至腩肉熟时,试适味便成。

其他菜谱

排毒菌菇煲

排毒菌菇煲

做法:1)将草菇洗净后对半切开;茶树菇去掉尾部硬结洗净;...

圆椒炒鱿鱼须

圆椒炒鱿鱼须

做法:1.将鱿鱼须洗净切好,汆水待用。 2.圆椒切方块。 3.起油...

炸蔬菜丸子

炸蔬菜丸子

做法:1.红萝卜丝、高丽菜丝、洋葱丝、香菇丝、荸荠末、芹菜...

麻酱油麦菜

麻酱油麦菜

做法:1、 油麦菜用清水冲洗净浮尘,放入淡盐水中浸泡3-5分钟...

烤猪扒

烤猪扒

做法:用grill,大火,将肉放于烤架上,第一面定时12分钟,时...

美式冰淇淋香蕉松饼

美式冰淇淋香蕉松饼

做法:1.将低筋面粉、泡打粉和玉米粉混合,过筛备用。 2.蛋打...

海苔猪排

海苔猪排

做法:1.猪里肌排用肉槌拍松,用刀把猪里肌排的肉筋切断﹔鸡...

烙春饼

烙春饼

做法:1.把面团搓长,切成比饺子的剂子略大点的份量。 2.一个...

灵芝鸡汤

灵芝鸡汤

做法:(1)鸡去皮洗净,出水,备用。 (2)陈皮浸软去果瓤。 (3)锅...

麒麟豆腐

麒麟豆腐

做法:1.豆腐横切成约8片的厚片状;熟香菇、火腿片切成约与豆...

椒麻脆鱼肚

椒麻脆鱼肚

做法:流程:将萝卜切细丝冲水备用,鱼肚洗净放入姜葱水中煮...

煎金钱牛柳

煎金钱牛柳

做法:1.牛柳(牛脊侧肉)修净筋,切成厚圆形片用刀背轻轻敲...

筒蒿鱼腩豆腐汤

筒蒿鱼腩豆腐汤

做法:1. 筒蒿洗净择好; 2. 鱼腩洗净切小块,用1/2汤匙淀粉和...

榨菜肉丝焖米

榨菜肉丝焖米

做法:1.猪肉洗干净切丝加入少许油、麻油、香草豉油、料酒、...

鲜蔬日式牛肉饭

鲜蔬日式牛肉饭

做法: 将牛肉片加入日式照烧酱(30g)、大葱段和鲜姜片拌匀...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions