做法：1.将鹌鹑，瘦肉切大件飞水。 2.与泡发的黄花菜一起入锅...
做法：1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀； 2.炒锅热油，鸡蛋放入锅内...
做法：1、蓝蟹洗净，一分2剁成块，揭开蟹盖，除去蟹腮，蟹脚...
做法：1、河鳗取净肉两片，剞上荔枝花刀，再切成宽3厘米、长...
做法：做法: 1 里脊切成条,放如料酒,生抽拌一下 2 肉挂糊,再裹...
做法：(1)用热开水先将蚵稍微烫熟后放置一旁备用。 (2)起油锅...
做法： 花生仁加盐用水发泡2小时。茭白去除外皮和老硬的根部...
做法：1.茭白洗净削皮切片，猪肉切片放入约5g生抽，5g料酒，一...
做法：3勺水放少许油烧开，油麦菜下锅挥水1分钟 倒少许油将料...
做法：1.樱桃萝卜洗净后切片；牛丸洗净后对半切开；云耳用清...
做法：方法1 五香咸鸭蛋的腌制：50枚鸭蛋，取花椒30克、桂皮...
做法：)鸡开膛去内脏、骨头后，剁成块，用8成热油炸后捞出。...
做法：1.将肉皮洗净，用水煮一下，刮掉肉皮上的油. 2.锅里放清...
做法：1.小米洗净后浸泡于冷水中约1小时，捞出沥干水分，备用...
做法：1.鲈鱼洗净控干水分，两面和鱼腹中均匀擦盐，腹中放葱...
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