使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

松子秋葵牛肉

食材

材料:材料:去骨牛小排400克,松子50克,秋葵2两
调味料:芝麻沙拉酱3大匙,酱油半大匙,辣酱油适量

做法

松子秋葵牛肉
做法: 1.蕃茄切大块,洋葱切丁,红萝卜切滚刀块、秋葵去蒂后切成小丁,牛小排切条状,酱油和辣酱油先放入碗中混合均匀成为辣酱油汁备用
2.滚一锅水,依序放入红萝卜、洋葱、蕃茄、肉桂叶、牛小排、红酒用小火煮约10分钟后,取出牛小排后加盐调味即可完成鲜茄蔬菜汤
3.将牛小排放入另一个锅中,略微煎一下后,淋入辣酱油汁调味,再起锅切成薄片备用
4.取一个盘子,先淋上芝麻沙拉酱,再摆上牛小排后,撒上炒过的松子和烫过蔬菜汤的秋葵即可完成松子秋葵牛肉
厨师叮咛:
*这道料理具有润肤补血,健脑抗老化的效用,冬季时肌肤容易干燥和怕冷的观众可以多加食用
*秋葵有抗老化的功效,在川烫的时候用多一点的水量即可去除秋葵的硷
* 煮汤用的红萝卜要选用大根一点的,吃起来口感较好
* 牛番茄也可以用小番茄来取代

其他菜谱

泰式风味鸡肉米粉

泰式风味鸡肉米粉

做法:1.在大炒锅里高火加热芝麻油和蔬菜油,将洋葱、姜和辣...

芹菜炒香干

芹菜炒香干

做法: 1、把香芹摘去叶子,清洗干净,然后切成小段,放在加...

广式叉烧

广式叉烧

做法:1. 买一坨肉,切大条 2. 李锦记叉烧酱+伏特加,抹匀,冰...

椒盐黄鱼

椒盐黄鱼

做法:1.黄鱼洗净后在鱼身两侧各划几刀;取出2根葱、姜、花椒...

海南椰子船

海南椰子船

做法:1、糯米淘净,浸泡数小时后滤去水分晾于待用。 2、取刚...

煸炒豆角咸蛋

煸炒豆角咸蛋

做法:洗净豆角切两头尖段。(2-3cm) 刮皮红萝卜切丝丝。 咸蛋...

淮山玉米花生豆骨头汤

淮山玉米花生豆骨头汤

做法:先将筒骨焯水,然后将筒骨炖2小时,把花生豆、淮山、...

辣豆瓣炒高丽菜苗

辣豆瓣炒高丽菜苗

做法:1.高丽菜苗切块,蒜头、红辣椒、红萝卜、鱼板切片备用...

红萝卜茅根竹蔗马蹄水

红萝卜茅根竹蔗马蹄水

做法:1.红萝卜去皮洗净切块;茅根洗净后剪短、竹蔗洗净切成...

富贵双拼

富贵双拼

做法:1.热油锅,待油锅烧热时,将蚵捲放入以中火炸约3分钟,...

蔓越莓郎姆酒冰淇淋

蔓越莓郎姆酒冰淇淋

做法:1.蔓越莓用郎姆酒提前浸泡一晚待用。将淡奶油、牛奶、...

蚵仔煎蛋

蚵仔煎蛋

做法:1.烧一锅滚沸的水,将洗净的鲜蚵倒入水中汆烫约5秒后捞...

冰糖元蹄

冰糖元蹄

做法:1、将猪蹄膀煮透,在大骨两侧各划一刀,使其摊开,切...

丝瓜蛋花汤

丝瓜蛋花汤

做法:1.丝瓜去皮切片备用,鸡蛋去壳打散备用. 2.锅内加入适量...

青芹拌香干

青芹拌香干

做法:1、芹菜切成3厘米长的段,开水锅内焯一下,用凉开水泡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions