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松仁牛排

食材

材料:主料牛通脊、松仁。配料面粉、鸡蛋。调料盐、味精。

做法

松仁牛排
做法: 先将牛通脊切大片,用刀背拍松,腌味,拍粉,拖蛋液,沾松仁,炒勺上火,放入色拉油,烧至四成热时放入松仁牛排,炸至金黄色时捞出控净油,改刀码入盘中即可。
提示
炸牛排时油温不宜太高。