使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三鲜锅巴

食材

材料:瘦肉,草菇,西芹,胡萝卜,火腿肠,葱段,大蒜,姜片,锅巴,生抽,糖,料酒,盐,水淀粉。

做法

三鲜锅巴
做法: 1:草菇洗净剖开,西芹、胡萝卜、火腿肠切成薄片;
2:瘦肉切成薄片后加入适量生抽、糖、料酒、水淀粉腌制10-15分钟;
3:锅里加入少许油烧热,放入腌制好的肉片快速滑散,肉变色后,捞出备用;
4:将葱段、大蒜爆香后加入草菇、胡萝卜、火腿肠煸炒片刻,加入适量的水、盐炖煮片刻;
5:旁边另取一口锅,加入足够的油烧至7成热,放入锅巴片炸成金黄;
6:在料4里加入西芹翻炒均匀,加入适量水淀粉勾芡成为三鲜料,将炸好的锅巴捞出沥干油份铺在盘子里,将煮好的三鲜料连汤带菜浇在锅巴上即可食用。

其他菜谱

苜蓿肉

苜蓿肉

做法:1.脊肉切成丝,木耳洗净,撕成小朵。鸡蛋磕入碗内,加...

水果萝卜

水果萝卜

做法:这个菜最最简单,但是味道很好,吃了很清爽 买的小萝...

干柴烈火----姜葱油爆丐苏文

干柴烈火----姜葱油爆丐苏文

做法: 具体做法与更多美食,请看COCO大家姐的私房菜馆 www.b...

啤酒鸡

啤酒鸡

做法:1.1. 鸡洗净切块,加入酱油、黑胡椒粒和料酒拌匀,腌渍...

无锡排骨

无锡排骨

做法:1.葱洗净,整根拍碎,再切成长段;姜洗净、切成片状。...

木瓜红梨汤

木瓜红梨汤

做法:1.将木瓜去皮切小块,梨削皮去核切小块备用; 2.锅内装...

日本豆腐煲

日本豆腐煲

做法:1、先把金针菇放进开水焯一下,捞起待用 2、将日本豆腐...

浓情南瓜羹

浓情南瓜羹

做法: 南瓜去皮挖内瓤,切片备用。 洋葱去皮切碎粒备用。...

马铃薯泥土司卷

马铃薯泥土司卷

做法:1.奶油起司用打蛋器拌软,加入马铃薯泥拌匀,再加入砂...

嫩煎金枪鱼配牛油果汁

嫩煎金枪鱼配牛油果汁

做法:(1)金枪鱼肉改刀成厚片,加入柠檬汁、白酒、盐、胡椒腌...

新法蒸桂鱼

新法蒸桂鱼

做法:1、将桂鱼治净,留头、尾,起鱼肉两条,洗净,鱼肉斜...

巧克力燕麦方块

巧克力燕麦方块

做法: 饼皮做法: 1、黄油室温软化后加入砂糖,用打蛋器打匀...

腰果鸡丁

腰果鸡丁

做法:1.鸡胸肉切丁,用调味料A抓匀腌渍约2分钟;青椒及甜椒...

豉椒田鸡

豉椒田鸡

做法:1、将红辣椒、豆豉、姜均切碎。田鸡下入沸水锅内焯透...

西芹核桃虾仁

西芹核桃虾仁

做法:1 虾剥皮去肠,加入少许生粉和盐拌匀,过油备用。 2 夏...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions