使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

日本料理:烤鳗寿司卷

食材

材料:黄瓜,紫菜,煮好的米饭,烤鳗(买回来的烤鳗要盖上可微波的保鲜膜微2分钟左右),鳗鱼汁,虾米,黑芝麻,红姜,卷寿司用的rolling mat。

做法

日本料理:烤鳗寿司卷
做法: 0.煮好用红姜水腌制2小时的虾米(这是做另一种寿司卷用的食材,我一起放这里了);
1.用保鲜膜将rolling mat包一下,然后先在手套上抹一点香油,从饭锅里取一大团米饭,揉成团;(请自动忽略我的小肥手);
2.粘起一张紫菜;
3.用拇指均匀铺在紫菜上;
4.翻转;
5.取少许米饭,铺在中间,上面淋一点鳗鱼汁;
6.黄瓜削成丝,中间的不要。(我现有的削丝的工具太细了,削得粗些比较好)取黄瓜丝铺一边;鳗鱼铺另一边;
7.往前卷,卷紧一点;(这个步骤没法自拍,请自己想像。我觉得自己吃的话卷难看点也没关系啦,味道不会有差别)
8.上面撒上芝麻,黑白均可;
9.用快刀切了就可以吃了。(我的刀不快,所以切割面不是很好看呀)
10.别忘了就着芥末,酱油,鳗鱼汁,红姜一起吃哦!

其他菜谱

豆子饼干

豆子饼干

做法:1.将面粉、泡打粉过筛后加入糖粉、黄油,把黄油抓捏碎...

巧克力海绵蛋糕

巧克力海绵蛋糕

做法:1.低筋面粉过筛后和可可粉,泡打粉、盐混合搅拌均匀备...

蟹炒年糕

蟹炒年糕

做法:1.先把螃蟹杀掉,跺成四份,这样的 2.年糕先在开水里冒...

茭白炒鸡蛋

茭白炒鸡蛋

做法:1、将茭白去皮,洗净。 2、茭白切成丝。 3、鸡蛋磕入碗...

清炒芦笋虾仁

清炒芦笋虾仁

做法:1.虾洗净放冰箱速冻半个小时,取出剥壳去虾肠(留下尾巴...

胡萝卜炒豌豆

胡萝卜炒豌豆

做法: 锅中油热后放蒜末爆香,放入胡萝卜粒和豌豆炒熟后,...

花生牛奶冰淇淋

花生牛奶冰淇淋

做法:1.将蛋黄、细砂糖拌匀,一起打至颜色变白。 2.再将牛奶...

过桥多宝鱼

过桥多宝鱼

做法:1.多宝鱼宰杀处理干净,起肉,片薄片。 2.鱼头、鱼骨...

香脆顺风耳

香脆顺风耳

做法:1.猪耳洗净,放入冷水,加入葱段和姜块,大火煮开,捞...

麻辣香芹鱼条

麻辣香芹鱼条

做法:1. 鱼片洗净沥干切成鱼条,用料酒、少许蛋清和淀粉拌匀...

香烤鸡

香烤鸡

做法:两只2 LB大的鸡, 切半, 去背骨, 用以下香料腌过夜,...

胡萝卜丝拌白菜

胡萝卜丝拌白菜

做法:白菜、胡萝卜洗净修好切细丝,葱切丝,再同盐、醋、酱...

辣油酱料

辣油酱料

做法:1.小辣椒、辣椒洗净沥干,切碎末备用。 2.取锅,放入作...

豆渣玉米面煎饼

豆渣玉米面煎饼

做法:1.把所有材料一齐放在大碗里,使劲儿搅成浓稠的豆渣玉...

鲜奶酪

鲜奶酪

做法:1.先将材料1拌匀备用。 2.将鲜奶与作法1材料拌匀,用小...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions