做法：1.洋葱切丝；牛小排切适当大小，备用。 2.取一平底锅，...
做法：1.把鱼头用清水洗净后沥干水分，将蒜仁切成细碎状。...
做法：(1)把蛋黄2个用网筛边压边滤至细碎状备用。 (2)把所有材...
做法： 乌鸡宰杀干净，去除内脏，剁成4大件。瘦肉切小块，一...
做法：1.第一部活面，先倒入牛奶和淡奶油，打入鸡蛋，然后把...
做法：1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即...
做法： 1、山楂干、甘草、乌梅、干桂花用水稍冲洗后连同冰糖...
做法：1.将中筋面粉500克、生油80克、水200克放入和面盆中和成...
做法：1.虾需抽掉虾线，以免腥味重. 2.先将大虾洗净，剪去虾脚...
做法：1、将50克软化黄油搅拌均匀，加入50克糖拌匀后加入1个鸡...
做法：1.细砂糖、红糖、盐放入温水中融化混合。 2.桂圆、葡萄...
做法：1、水滚落面，当水再滚起时，要即时加入冻水，令面更...
做法：1、土公鸡洗净，放入沸水中大火汆2分钟，取出放入冷水...
做法：(1)将南瓜外皮洗净后彻底沥干水份，含籽切分成6～8片，...
做法：1.将杏鲍菇、豆薯、红萝卜、台湾芹菜、洋葱切成碎末备...
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