材料:1. 新鲜白蘑菇一盒(230g左右)切厚片
2. 茶树菇600g左右,这种菇缩水很厉害.
3. 平菇500 g左右撕片
4. 泡发黑木耳200ml
5. 小辣椒5个(微辣)切粗丝
6. 长辣椒2个(辣) 切粗丝
7. 柠檬(我用了青柠檬)半个挤汁
8. 蒜4瓣剖开切薄片
9. 葱2根(可以加倍)切段
10. Parsley,Basil,Fines Herbres各一撮(拇指与食指捏)
11. Balsamic醋1汤勺
12. 橄榄油100 ml
13. 泡椒少许(夹一筷子左右),泡椒水1汤勺
14. 盐,糖,胡椒粉适量