使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

当归牛腩

食材

材料:主料:牛腩75O克。水发香菇25克,净冬笋150克。 调料:当归25克,蒜末1克,姜末0.5克,绍酒50克,白糖10克,酱油15克,味精10克,胡椒粉1克,猪骨汤750克,芝麻油l克,花生油50克。

做法

当归牛腩
做法: 1.将牛腩洗净,下沸水锅煮20分钟捞出,切成3.3厘米长、2.6厘米宽的块。冬笋切块,香菇切爿。当归用纱布包好。
2.炒锅置旺火上,下花生油烧热,先放入蒜米、姜末煸炒片刻,再放入牛腩,冬笋、香菇,加绍酒、白糖、酱油翻炒10分钟,然后倒入骨汤,待烧沸时一并倒入砂锅,加当归,置于微火上焖4小时至肉烂汁粘时拣去当归,加味精调匀厂起锅装碗,淋上芝麻油,撒上胡椒粉即成。

其他菜谱

白果烩丝瓜

白果烩丝瓜

做法:1. 丝瓜洗净切块;白果、枸杞洗净;香菇洗净切片备用。...

鸭雪酥虾

鸭雪酥虾

做法:1、将鸭背部开刀,取出内脏,焯水洗净,入盆中加汤、...

卤凤爪

卤凤爪

做法:1.鸡爪剥去老皮,剪去脚尖洗净放锅中,加小葱、姜、料...

桔梗牛杂汤

桔梗牛杂汤

做法:1、将金钱肚洗净切条,下入沸水中轻焯,捞出冲凉备用...

泰式酸辣芙蓉

泰式酸辣芙蓉

做法:1.泰式酸辣酱汁作法:薄荷叶丝、柠檬叶丝及红辣椒私和...

清爽布丁

清爽布丁

做法:1、将面粉加水调和成松软适中的面团; 2、将马铃薯加工...

炒线面

炒线面

做法:1、不粘锅内放色拉油20克,烧至五成热时将鸡蛋液放入锅...

清淡炒饭

清淡炒饭

做法:1.锅内放油烧热,放入葱花、切好的青菜翻炒至九成熟。...

咸蛋黄焗玉米

咸蛋黄焗玉米

做法: 1、买来的咸蛋黄,大火蒸10分钟至熟。 2、用勺子将蒸熟...

油条

油条

做法:1.昨晚临睡前发的面啊!高筋面粉300克,酵母8克,糖一大...

龙虾肉酱

龙虾肉酱

做法:1.将蛋黄和鲜奶油放在一个小碗里,用打蛋器使劲搅打,...

韭菜干豆腐小炒

韭菜干豆腐小炒

做法:将各种材料切好 爆锅后,下胡萝卜,干豆腐炒3分钟 最后...

鸡蛋饼

鸡蛋饼

做法:nbsp;把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化,慢慢加面...

水芹炒百叶

水芹炒百叶

做法:1.百叶切成丝,水芹切成小段。 2.锅里热油,水芹和百叶...

凉拌柴鱼韭菜

凉拌柴鱼韭菜

做法:1.韭菜洗净,先将韭菜根部放入沸水中头烫一下后,再全...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions