做法：1、把白菜从中间一劈为二，留下菜叶部分（约800克），...
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做法：一、蛋黄蛋白分开，先打蛋黄部分，打发蛋白在后（因为...
做法：1.牛肉切片用料酒，少少小苏打，少许酱油和生粉腌上，...
做法：1.将黑枣与500㏄的水一起浸泡约2~3小时至软，备用。 2.取...
做法：1.西米露水浸泡一个小时后，下锅煮至透明还剩下一点白...
做法：1.将大草虾洗净、去鬚脚，再由背部切开去肠泥，用所有...
做法：1.1.鸭子解冻备，去毛清理干净。2.鸭子剁掉脖子以上部分...
做法：1.干海带泡温水3小时，捞出洗净；切成丝。大蒜捣碎，姜...
做法：1、将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片...
做法：1.黄瓜洗净，去皮，然后切成小段。 2.将黄瓜和米酒，糖...
做法：(1)将龙虾卵洗净，用细目滤网沥干水份，绿色色素加少许...
做法：(1)仔鸡加盐、胡椒、红椒粉、混合香料、油腌渍入味，放...
做法：(1)高丽菜剥成一叶一叶后洗净沥干水分，红辣椒洗净切丝...
做法：1.冬瓜去皮切成马蹄形，在沸水中稍煮，捞出浸冷沥干；...
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