做法：1.虾仁切成碎丁状备用。 2.白板油块切成可包裹的薄片开...
做法：1、红醋、清水、黑醋、姜米放入锅内小火烧开，用生粉...
做法：1.糯米用水浸泡发胀后沥干，藕先切去一端做盖，把糯米...
做法：步：准备工作：将鲢鱼头洗净，改刀（就是把鱼头从下颚...
做法：将主料分别用炝、拌、卤、（火靠）等方法制作拼摆即成...
做法：1、将内脂豆腐从盒中取出，用刀切成厚约1厘米的大片，...
做法： 1－将排骨放入开水中焯出血水（最好焯的久一点，这样...
做法：风鸡摘毛，斩去头爪，放入冷水中浸泡2小时。治净，斩...
做法：1.豆腐乳捣碎，与水调匀备用。 2.蒜头切末、红辣椒切细...
做法：1.鸡蛋一个打散在盘子里，撒上点盐和胡椒粉拌匀，平底...
做法：鲩鱼骨腩洗净切件，以适量盐涂匀，腌制片刻，然后上蛋...
做法：1. 红萝卜片、海带丝分别入以加了盐的沸水中汆烫后捞起...
做法：(1)挑根粗叶嫩的苦野菜﹐去掉枯萎的叶和根的须毛并洗净...
做法：1. 面粉 ，发酵粉和盐混合加约 3/4 杯水揉成光滑柔软的面...
做法：1、海蜇头切成长方的片状，用料酒、精盐和鸡蛋清腌一...
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