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小龙头

食材

材料:鲛鱼肉300克,豆腐卜 8 粒 调味料:适量的盐、麻油、蚝油、鸡精粉和1大汤匙生粉 沾酱:美奶滋、泰国辣椒酱

做法

小龙头
做法: 鲛鱼肉剁茸,加入所有调味料,打至鱼茸起胶有黏性。
把豆腐卜翻转,塞进豆腐卜。
烧热一锅热油,放入酿好的豆腐卜,小火炸至金黄,盛起。
占上美奶滋配食。

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