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小羊羹

食材

材料:洋菜粉1大匙,糖1/2杯,水3杯,香草粉1/2小匙,无油去皮豆沙1斤,热水1杯

做法

小羊羹
做法: (1)容器擦干,将糖与洋菜粉放入拌匀,再加入3杯水煮开。香草片压碎,一起放入调匀。
(2)豆沙以热水调开,慢慢分次倒入作法(1)煮好的材料中搅拌均匀,再倒入模型中,放凉切块后即可食用。

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