做法：1.年糕片先用水焯五分钟，捞出过凉。 2.锅内放少许底油...
做法：1、将鸡洗净剁成小块，用葱、姜、盐、生抽、料酒腌制...
做法：1．鲜牛蹄筋切段，汆水洗净。 2．锅上火滑油，留底油下...
做法：猪肝洗净后切成薄片，加入15ml料酒、水淀粉、2克盐拌匀...
做法：面皮作法：(1)面粉倒入沸水并快速搅拌和开，再慢慢加入...
做法：1、海参去内脏，洗净焯水小葱切段，备用。 2、起锅入底...
做法：1．青鱼肉切成片，用精盐、葱姜汁、蛋清、淀粉上浆。...
做法：1.鸡蛋面放入滚水中，烫约2分钟捞出摊凉；鸡胸肉切丝加...
做法：1、莲子挑去莲心(莲心不去会苦)，加适量水焖酥，用冰糖...
做法： 1、丝瓜刮去外皮洗净，切成3厘米的厚块，用小刀在丝瓜...
做法：1.除杏仁露外，将所有材料A搅拌均匀后煮至小滚后熄火，...
做法： 鸡蛋放入锅中，放入适量热水，大火烧沸后转小火煮制...
做法：1.猪肉和白萝卜洗净切块备用。 2.猪肉块放沙锅加适量水...
做法：1.丁香鱼干洗净后泡水约5分钟捞起沥干备用。 2.将红辣椒...
做法：1、把空心菜洗净，切成三四厘米的段；红辣椒洗净切碎...
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