使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

奶油炸糕

食材

材料:面粉,开水,白糖,香草粉,鸡蛋液,奶油,油

做法

奶油炸糕
做法: 1.用上好面粉为原料,先烧适量开水,水开后,改用小火,将面粉倒人锅内,迅速搅拌直到面团由自变成灰白色,不粘手时,取出稍晾成烫面。
2.白糖用水化开,香草粉用水化开,适量鸡蛋液在碗内搅匀,分几次加入烫面中,最后一次加入奶油、糖水、香草粉水,揉搓均匀。
3.锅内倒花生油或生菜油,也可用牛油。但不宜用豆油或芝麻油,因为后两种油容易抵消奶油味,旺火烧至冒烟后,改用小火,此时将揉匀搅拌好的面团,500克分成40个均匀小球,人油锅前用手摁成圆饼,逐个下人油中,待饼膨起如球状,并呈金黄色时捞出,滚上白糖即成。

其他菜谱

黄金虾饼

黄金虾饼

做法:1.将面粉、玉米粉、鸡肉粉混合搅拌后,加入蛋白搅拌均...

香辣鸡酱拌面

香辣鸡酱拌面

做法:1.虾米和鸡胸肉均洗净切末备用。 2.热锅倒入沙拉油烧热...

干炸肝花

干炸肝花

做法:1、将猪肝、白膘肉均切成片,放在碗内,加入绍酒、酱...

冬瓜薏仁瘦肉汤

冬瓜薏仁瘦肉汤

做法:1.冬瓜去籽、切成厚片状;瘦肉片放入沸水中汆烫至表面...

青木瓜美容汤

青木瓜美容汤

做法:1.)青木瓜去皮切块,鲑鱼头洗净剁块备用。 2.)将1000cc的...

咖喱洋芋

咖喱洋芋

做法: 小土豆洗净,放入煮锅,加入足量的冷水,大火烧开后...

白酱时蔬

白酱时蔬

做法:1.菠菜放入沸水中汆烫至软,捞起浸泡冷水至冷却,沥干...

手工豆香饼干

手工豆香饼干

做法:1.将奶油置于室温下软化,再加入砂糖搅拌至光滑状,另...

茄子泡菜

茄子泡菜

做法:(1)将茄子洗净切斜刀(约1公分宽,勿切断),均匀撒上盐腌...

红烧羊肉炉

红烧羊肉炉

做法:1.白萝卜及红萝卜洗净去皮切小块;葱切10公分小段;老...

迷迭香烤排骨

迷迭香烤排骨

做法:1、将排骨斩段(约8CM左右长短),用流动水冲洗干净沥干水...

优格奶油酱

优格奶油酱

做法:1.有材料一起混合搅拌均匀,即完成优格奶油酱。 ...

香橙薄饼配朱古力汁

香橙薄饼配朱古力汁

做法:(1)先将蛋和糖混合,再加入鲜奶及面粉,拌匀成奶糊浆。...

回锅土豆片

回锅土豆片

做法:1.土豆切片,冲洗干净沥水待用大蒜叶子洗净,切断。待...

Hello!亲爱哒培根鸡蛋面包杯。

Hello!亲爱哒培根鸡蛋面包杯。

做法:1.烤箱预热到400 度。 2.煎锅内放少许黄油。放入培根。直...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions