使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

奶油乳酪蛋糕

食材

材料:高筋面粉400公克,起司粉30公克,糖粉500公克,泡打粉5公克,全蛋500公克,奶油500公克,盐5公克,高溶点乳酪200公克,蔓越莓干150公克,兰姆酒50公克

做法

奶油乳酪蛋糕
做法: 1.鸡蛋打入碗中搅散;奶油放置室温软化备用。
2.高筋面粉、起司粉、糖粉、泡打粉一起混合过筛备用。
3.高溶点乳酪切小丁;蓝莓干与兰姆酒混合均匀浸泡至软再加入高溶点乳酪丁拌匀备用。
4.将过筛好的粉类材料、盐与软化的奶油一起放入搅拌盆中,以打蛋器慢速搅拌至奶油完全被吸收,当面煳颜色变得较白且质地较为膨松时,分3~4次加入全蛋液继续以慢速搅拌,每次需搅拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
5.当蛋液完全加入且吸收后,继续以慢速搅拌至面煳质地呈较湿润的细滑状态,加入作法3的材料搅拌均匀即完成蛋糕面煳。
6.将面煳盛入烤模中至约7分满,放入预热好的烤箱以上、下火均180℃烘烤约25分钟后取出脱模即可。

其他菜谱

奇妙饭淋汁

奇妙饭淋汁

做法:1.将细砂糖倒入热开水中搅拌至溶解。 2.冷却后加入其余...

杂炒时蔬

杂炒时蔬

做法:1.准备:1、木耳用温水泡发2、花生用盐、八角煮熟备用...

素食意大利面

素食意大利面

做法:1.按包装上的说明煮熟颗粒面,沥干。 2.在煎锅里用中火...

紫薯糯米糍

紫薯糯米糍

做法:大紫心红薯一个约250克,加半杯水煮熟后,压成泥; 加...

绿茶小点

绿茶小点

做法:1.将绿茶冲入温水。 2.将面粉加入鸡蛋、鲜奶、泡打粉及...

橄榄豆末

橄榄豆末

做法:1、将豆角撕去筋洗净,然后水锅上火加入清水,浇沸后...

上碟儿小豆

上碟儿小豆

做法:把干净的花生平铺烤盘上,烤箱预热350F,放入烤盘20MI...

腊八粥

腊八粥

做法:1.将花豆、红豆、大薏仁、花生仁掏洗干净后,浸泡于水...

三杯鳗鱼

三杯鳗鱼

做法:1.鳗鱼用滚水汆烫后,取出,轻轻在肉的那面剁细刀(不...

沙嗲牛肉

沙嗲牛肉

做法:1.牛肉洗净切成4公方见方块,洋葱、青椒、红椒切成相等...

炸花生仁腰块

炸花生仁腰块

做法:猪腰去膜,平片成两片,去尽腰臊,洗净,用直刀剖交叉...

菊花蓝莓龟苓膏

菊花蓝莓龟苓膏

做法:1.先用开水冲泡一杯菊花茶。 2.在小锅里倒入龟苓膏粉,...

豆腐鲑鱼沙拉

豆腐鲑鱼沙拉

做法:1.将所有淋酱汁的材料混合均匀备用。 2.酪梨切片、豆腐...

锅巴肉片

锅巴肉片

做法:1.猪肉顺切成片,加湿淀粉、料酒、盐拌匀。鸡蛋去壳加...

菜花炒金银蛋

菜花炒金银蛋

做法:1.菜花掰成小朵,放在沸水中焯一下; 2.在碗里打入鸡蛋...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions