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和味牛腩煲
做法:红萝卜切角备用;牛坑腩原块飞水,然后切2.5厘米的方粒...
沸腾鳝鱼段
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温泉蛋
做法:1.取一钢盆放入沸水加入盐;将一颗鸡蛋打入碗中,倒入...
烤汁凤尾鱼
做法:1.将凤尾鱼去掉肠肚清洗干净. 2.下调料腌半个小时。 3...
干锅青笋腊肉
做法: 将腊肉整块放入蒸锅中,用大火蒸制约15分钟,随后取出...
干煎刨盐鱼
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马兰豆腐
做法:1.将洗净的马兰头放进烧沸的开水锅里烫去苦涩味,再...
滑鲳鱼
做法:1、熟火腿、熟冬笋、香菇、猪板油均切成丁。鲳鱼治净...
蜂蜜芥末猪排
做法:1.将蜂蜜和黄芥末酱混合拌匀即为蜂蜜芥末酱,备用。...
西式牛骨高汤
做法:1.先将材料A放入中华锅中汆烫,再洗净。 2.将作法1的材...
红枣苹果煲瘦肉
做法:1.红枣去核后清水浸软。 2.苹果去皮去核切块。 3.瘦肉洗...
陈皮香菇鸡
做法:锅内放油将蒜瓣姜丝爆香,放鸡翅炒出金黄色,然后放入...
红烧豆泡
做法:1.胡萝卜洗净,切成小片;西兰花洗净;摘成小朵; 2.锅...
香脆椰蓉球
做法:1.蛋白加糖打至干性发泡,加入椰蓉和粉,拌均匀。 2.后...
回锅肉片
做法:1.将去皮五花肉放入滚水煮至水再度沸腾,改以小火续煮...