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大小爱吃·梅菜肉饼饭

食材

材料:材料:梅菜100克,五花肉250克,姜10克,调味料:糖1大匙,油1小匙,盐1小匙

做法

大小爱吃·梅菜肉饼饭
做法:
梅菜浸泡、洗净沥干,切末,加入糖和油,拌匀备用;姜切末,挤出姜汁备用。
五花肉剁碎,加入1小匙盐和姜汁,再加入梅菜,拌匀。
把拌好的猪肉入蒸盘,大火烧开,小火蒸15分钟即可。
配上一碗热腾的白米饭就可以享用了。

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