做法：①竹笋削去硬壳，再削老皮，横切片，水浸1天；鲤鱼去...
做法：主料： 1. 将豆腐切条； 2. 里脊肉、香菇、冬菇、葱、姜...
做法：1.先将水发好的冬菇和虾米、火腿、笋尖、鸡肉、猪肉都...
做法：1.雪蛤提前一夜泡发挑净沥干水. 2.竹笙也泡软洗净. 3.把...
做法：1、鲍鱼宰杀，取肉剞上蓑衣花刀，焯水待用。 2、锅留底...
做法：1、将酵母放于少许温水中融化，倒入面粉中，用筷子搅...
做法：1.买来的大肠反复用盐擦洗，去掉肠油和味道，下沸水，...
做法： 1、红枣温水泡发后去核，花生洗净； 2、红豆洗净泡半...
做法：1、将鸡宰杀去毛、内脏洗净、放入锅内，加葱姜块煮熟...
做法：(1)将菜分别洗净切好备用，芥菜片先用热水加少许盐，汆...
做法：1.将小块臭豆腐洗净，沥干水分，每块分切成4小块备用。...
做法：1.猪肉和葱，姜各2.5克，切成高粱米大小的碎末，加酱油...
做法：1.将猪后腿肉剔净内外筋膜，剁成米粒大的的肉粒； 2.将...
做法：1、将鸭子片去鸭尾。葱切段。姜切片。鸭子下入沸水锅...
做法： 1、鲜虾去壳挑去虾线，同猪肥肉一起剁成泥（虾肉与猪...
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