使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咸酥苦瓜

食材

材料:食用油300克  (实耗30克)  精盐0.5小匙  苦瓜300克  大蒜3瓣  香葱1棵  淀粉适量

做法

咸酥苦瓜
做法: 1.将苦瓜切片,放入沸水中氽烫约3分钟后捞起备用;
2.把氽烫过的苦瓜片与盐、淀粉搅拌均匀,放入油锅中,炸约2 分钟后捞起沥油;蒜、葱切末;
3.锅内留底油,烧热,先爆香蒜、葱,再放入苦瓜片,快速拌炒均匀即可。
注意
风味独特,清脆可口。炸苦瓜的时间不要过长,否则苦瓜不够脆嫩。

其他菜谱

银鱼蒸蛋

银鱼蒸蛋

做法:1、将银鱼清洗干净,入味待用。 2、鸡蛋放入碗内搅匀,...

东京蛋卷寿司

东京蛋卷寿司

做法:1.打制蛋液、把糖、盐、寿司米醋、海苔、色拉油放进...

彩虹冰淇淋咖啡

彩虹冰淇淋咖啡

做法:咖啡炉,杯具,碎冰机,盎司杯。 制作步骤 在杯中依次...

鸳鸯双圆

鸳鸯双圆

做法:1、草鱼取肉打成蓉,做成鱼圆。 2、五花肉切小丁,加蟹...

马蹄杏仁绿萝大骨汤

马蹄杏仁绿萝大骨汤

做法:1.将事先剁开的大棒骨冲净,放入冷水中煮去血沫,捞出...

蜜汁叉烧肉

蜜汁叉烧肉

做法:1.将猪肉切成长4cm、厚2cm、长10cm的肉条。 2.将叉烧酱倒入...

咸肉炒饭

咸肉炒饭

做法:一、将菜椒、咸肉、姜、葱切粒,青豆解冻滤水、蛋打散...

红烧带鱼

红烧带鱼

做法: 1、将带鱼去头、尾、内脏,洗净,剁成5公分左右的段,...

五更肠旺

五更肠旺

做法:1.鸭血以净切菱形块、熟肥肠切斜片、酸菜切片,一起汆...

玉米面鸡蛋饼

玉米面鸡蛋饼

做法:1.把玉米面、玉米淀粉拌均匀,鸡蛋蛋黄和蛋清分开、分...

蒸伏鸭

蒸伏鸭

做法:将伏鸭剁4厘米见方的块,皮朝下置蒸碗内,放干椒粉、...

帕尔玛火腿煎小牛肉

帕尔玛火腿煎小牛肉

做法:(1)小牛肉用盐、胡椒、鼠尾草、白酒腌渍入味。 (2)帕尔...

鱼香茄子煲

鱼香茄子煲

做法:1)茄子洗净切成条,放入盐水中浸泡后,控干水份。肉...

黄菊花酥

黄菊花酥

做法:1。面粉100g加猪油50g擦成干油酥。 2。取面粉150g加水50g,...

凉拌葱油萝卜丝

凉拌葱油萝卜丝

做法:1.萝卜丝里加一些盐,腌一下,然后挤掉多余水分,尽量...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions