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味噌凉拌茄子

食材

材料:日本茄子50公克,味噌15公克,糖5公克,香油5公克

做法

味噌凉拌茄子
做法: 1.取一蒸锅,将日本茄子放入蒸锅中,以中火蒸熟后取出、切成扇状放在盘中备用。
2.取一碗,加入所有调味料材料一起拌匀后,淋于作法1的茄子片上即可享用。

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