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反沙番薯

食材

材料:番薯300克,白砂糖200克

做法

反沙番薯
做法: 1.番薯去皮,切成大小均匀的块
2.锅中倒油烧至微微冒烟,改用小火炸至熟透,捞起沥干水份备用
3.锅中倒些许水,加入白砂糖煮融,期间要不停搅拌,慢火煮约8分钟成糖浆。
4.倒入炸好的番薯 ,快速翻炒裹上糖浆即可

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