做法：(1)将青江菜洗净对切开，用热水加少许盐汆烫约6秒钟后...
做法：1.茄子洗干净切块浸水（半个小时左右）后隔水蒸软。...
做法：1.鸽去毛去内脏洗净后斩件，然后焯水 2.淮山、玉竹、麦...
做法：1、将凉瓜切成骨排形，用食用碱水（火旦）过，再用清...
做法：1、将千张皮切成5厘米长的丝。鲜虾去皮取虾仁，用精盐...
做法：1.茄子冼净，用小刀揭盖 2.茄子上屉蒸软 3.挖出茄子里面...
做法：1.水鸭半只，酸萝卜半根，海带丝。 2.将鸭子焯水，除去...
做法：先做塔皮： 先把黄油切成黄豆大的小丁，用专用工具或...
做法：1、将草莓清洗干净，轻轻擦去表面的水分。 2、淡奶油打...
做法：1.鱼切片，用盐、胡椒面、蛋清腌制片刻，鱼肉和鱼骨头...
做法：1.奶油软化；糖粉过筛后，与奶油打至松发变白。 2.蛋打...
做法：1.将吉利丁片用冰开水泡软备用；苦甜巧克力切碎备用。...
做法：1、提前将大米和淮山浸泡2小时，黑芝麻装在竹箅子里用...
做法：１、锅中放入葱姜、料酒，水沸后放入排骨，水再开时撇...
做法：1.取一锅加水后，放入鸡胸肉以中火煮10分钟熄火再焖1...
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