使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

原味天使蒸糕

食材

材料:蛋白230公克,细砂糖190公克,乳化剂8公克,低筋面粉285公克,盐2公克,奶水70公克,橄榄油20公克

做法

原味天使蒸糕
做法: 1.蛋白与细砂糖打至7分发,加入乳化剂后继续打1分钟。
2.低筋面粉与盐一同过筛,加入作法1轻轻拌匀。
3.奶水与橄榄油拌匀后备用。
4.取部分作法2面煳与作法3拌匀后,再加入剩余面煳一同拌匀,装入模型中。
5.将作法4移入蒸笼中,先以中大火蒸约10分钟,再转小火蒸35分钟即成。

其他菜谱

豉汁蒸白鲳鱼

豉汁蒸白鲳鱼

做法:1.将鱼洗净装盘. 2.撒上切碎的豆豉,用盐、生抽、姜丝、...

银耳莲子汤

银耳莲子汤

做法:步骤1:将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切...

象花一样的千层面卷

象花一样的千层面卷

做法:1,先做一锅spaghetti sauce,这个大家都会做就不重复了.只...

苦瓜炒肉片

苦瓜炒肉片

做法:1.猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、...

清炖猪脚

清炖猪脚

做法:1.把猪脚去毛后洗净,放入滚水中汆烫约5分钟,捞出泡冰...

七彩缤纷咖喱饭

七彩缤纷咖喱饭

做法:1、锅中放极少一点油,烧热后倒入鸡肉粒翻炒,加微量...

清炒河虾仁

清炒河虾仁

做法:河虾剥壳,取出虾仁先用淀粉抓洗净黏液,冲净后,拭干...

回锅肉

回锅肉

做法:1.半斤五花肉,凉水下锅煮熟,用筷子能扎透为好。 2.凉...

传统韭菜盒

传统韭菜盒

做法:1.将温水面糰分割成12个小面糰,每个重约40公克,并上下...

鸡丝脆丁

鸡丝脆丁

做法:1.鸡胸肉一点点,手撕丝。 2.瓜皮去除最外边的彩衣,冲...

烧辣椒拌皮蛋

烧辣椒拌皮蛋

做法:1.将青椒放到火上把皮烧黑,然后浸入凉水里; 2.在水龙...

葱烧海参

葱烧海参

做法: 将水发黄玉参用流动水冲洗去内外的泥沙,沥干水分后...

巧克力豆芝士派

巧克力豆芝士派

做法:1.黄油隔热水融化成液体,加入碾碎的饼干粉、可可粉拌...

五分钟搞定黑椒意粉

五分钟搞定黑椒意粉

做法:1、水烧开加一小勺盐放意粉开煮。 2、切牛肉和洋葱。...

塞上软黄金

塞上软黄金

做法:1、将黄米洗净,上笼蒸熟,扣在碗中。 2、用处理好的红...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions