国家级非物质文化遗产
潘高寿传统中药文化为国家级非物质文化遗产。
　　广州潘高寿药厂，最早为潘百世、潘应世兄弟于清光绪16年（1890年）在高第街创设的“潘高寿长春洞药店”，后一直由家族传承，已有100余年历史。上世纪30年代研制了止咳化痰新药，并定名“潘高寿川贝枇杷露”，此后即树起潘高寿药行招牌，以专营枇杷露而迅速驰名，先后在韶关、香港、澳门、新加坡设厂扩大经营。50年代组成公私合营潘高寿联合制药厂，90年代初则转制为广州潘高寿药业股份有限公司至今。

　　潘高寿地处我国南方的通商贸易都会广州，特殊的地理环境和激烈的商业竞争，形成了其独具特色的传统中药文化。潘高寿针对岭南炎热多雨，冬春气候变化无常，人们易患伤风咳嗽的常见病，近百年间坚持以开发治咳化痰药物为主，形成了以蛇胆川贝枇杷膏为头牌的药品系列，体现了其独到的品牌文化。潘高寿坚守诚信为本的传统道德规范，上世纪30年代末，当市场上仿制、假冒药品充斥时，其传人潘郁生毅然变卖所有房产，将所得用于改换药品包装，并特意在新包装印上“劝人莫冒潘高寿，留些善果子孙收”的劝世警句，凸显了存真积善的经商理念。潘高寿还善于利用报纸、电台、电影及车站、码头乃至马路电灯杆做宣传广告，甚至在街道摆摊设档，免费向过往行人提供药剂冲饮，形成了一套行之有效的营销策略，其药品很快便随之家喻户晓。2008年，潘高寿传统中药文化已入选第二批国家级非物质文化遗产名录。 天下民宿

　　受气候变化、环境污染、原料质量下降等因素的影响，面临西药的强势竞争，加上新技术制药的兴起，潘高寿传统制药工艺已被边缘化，并严重威胁到其中药文化的传承，如不加强保护，将有失传的危险。