自古以来，就有海市的记载。《史记·封禅书》曰：“其传在渤海中，去人不远，患且至，则船风引而去。盖尝有至者，诸仙人及不死之药在焉，其物禽兽尽白，而黄金白银为宫阙。未至，望之如云；及到，三神山反居水下；临之，风辙引去，终莫能至”。有关登州海市的详细记录，当推宋人沈括的《梦溪笔谈》，“登州海中时有云气，如宫室台观，城堞人物，车马冠盖，历历可见，谓之海市，或曰蛟蜃之气所为，疑不然也。”在古代，人们无法对海市的成因作出科学的解释，便展开想象的翅膀，生发出诸如神山仙岛之类的说法。
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对于海市这种奇景，数百年来，文人墨客们登阁题咏之，竞相唱和之，使海市之名更显，仙阁如生劲翼。最著名的当属宋代大文学家苏轼《海市诗》：“东方云海空复空，群仙出没空明中，荡摇浮世生万象，岂有贝阙藏珠宫？……”，可见海市是多么地迷人！其碑刻现藏蓬莱阁苏公祠内，是一件极有价值的历史文物。明代书法家董其昌诗题为《甲子仲夏登署中楼观海市》描述海市也是真切得体，“纷然成形者，或如盖，如旗，如浮屠，如人偶语……”。还有在避风亭内西壁，有清代诗人施闰章《观海市》手迹刻石，诗中“大竹盈盈横匹练，小竹湛湛浮明珠”、“方圆断续忽易位，明灭低昂倾珍珠”的描写，当是目睹海市奇观之作。当代著名作家杨朔的《海市》将这一奇观描写得淋漓尽致，“只见海天相连处，原先的岛屿一时不知都藏到哪儿去了，海上劈面立起一片从来没见过的山峦，黑苍苍的，像水墨画一样。满山都是古松古柏；松柏稀疏的地方，隐隐露出一带渔村……”，美得让人筋骨酥透，字里行间流露出对家乡的热爱，对大海的深情，以美丽的海市仙境比拟欣欣向荣的人间蓬莱。
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在现代记载中，多次出现海市奇观。其中，以1988年6月1日、6月14日和6月17日出现的海市最为频繁和持续时间长，特别是6月17日下午出现了长达6个小时的海市，当时众多游客和市民有幸大饱眼福，沉醉其中。
登州海市文化内涵丰富，神奇动人，是孕育蓬莱神仙文化的源泉，由此引发的民间传说、咏诗美文更是中华民族宝贵的文化遗产，引人自豪，光耀世界。
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