桑岛行——龙口港栾码头随拍（续）

桑岛行——龙口港栾码头随拍（续）

东海港滦码头前身是——港栾村，行政上隶属于山东省龙口市，是乡城镇东北部的小渔村，村子西面隔着流沙河，与桑岛村隔海相望，港栾村原来行政上包括村北1公里处的东庄。村北曾经有一小西庄也属于港栾村，后迁入村内。村原名港口栾家，因村西的流沙河河口入海处常有渔船停泊，似一天然港口。村中农户多姓栾，故称为“港口栾家”，后简称“港栾”。

现如今发生翻天覆地的变换，由一个名不见经传的咸渔村——港栾村，经南山集团通过不懈的努力，精心打造成出南山东海旅游度假区，和南山风景区相互呼应，意为福如东海，寿比南山。变成了如今东海集旅游度假、养生、大学、铝业加工多元化的城市。

每天早晨或者下午两三点以后，港栾码头就会呈现出一派热闹的景象：渔民们忙着把刚刚从海里捕捞出来的各种海鲜分类出售，商贩们争相采购自己想要的货物，还有一些市民或自驾车，或骑摩托车，或开货运车，特地从各地赶到港栾码头，第一时间购买到自己想要的海鲜。港口码头上有许多大排档和烧烤摊，外地游客可自购海鲜，到大排档加工，品尝一番。加工海鲜是有讲究的，直接原汁原味的蒸海鲜味道就很好，鲜美。码头上还有供游客喝当地人购买的干海货，纪念品等等，如海参、各种鱼片，虾仁、海米、虾酱、等等琳琅满目，外地游客可以带些回去送给亲朋好友。

港滦码头——桑岛码头渡轮

在桑岛返回满载而归的渔民和商贩

港栾码头

海上鸟瞰东海度假区的

港栾码头的渔船

码头的渔民卸下捕捞的鲅鱼

百闻不如一见，也许人们都认为牡蛎是野生的吧，包括我都是一直以为牡蛎不能养殖。来到港滦码头看到，渔民在分拣牡蛎，一打听才知到，现在牡蛎有养殖的呀，哈哈，俺真是孤陋寡闻呵。

牡蛎又名：生蚝。牡蛎自附着开始终生营固着生活，不能脱离固着物而自行移动，仅有启闭壳运动。左壳固着，只有右壳能启闭张合运动。并依靠右壳启闭运动进行呼吸、摄食、生殖、排泄等生活活动。野生牡蛎大都依附在海滩的礁石上。牡蛎隶属软体动物门，瓣鳃纲、牡蛎科。是沿海最为常见的双壳贝类，种类繁多，据说全球有100多种，我国已报道的有20多种。牡蛎一般需养殖15－18个月可收获。港滦养殖的牡蛎捞上来的蚝太小，要在固着蛎苗的贝壳用绳索串联成串，把它们养肥。

牡蛎的养殖方法较多，随着养殖不断发展，新的养殖方法和技术也不断涌现。其中较常见的有插竹养殖、底播养殖、条石和立石养殖、垂下养殖等。其中垂下养殖又分为栅架式、延绳式和筏架式。吊绳养殖：适合于以贝壳做固着基的牡蛎，其养成方式有两种：一是将固着蛎苗的贝壳用绳索串联成串，中间以10厘米左右的竹管隔开，吊养于筏架上；二是将固着有蛎苗的贝壳夹在直径3～3.5厘米的聚乙烯绳的拧缝中，每隔10厘米左右夹1壳，垂挂于浮筏上。一般每绳长2～3米。也可利用胶胎夹苗吊养。垂下牡蛎养殖法是目前国内外牡蛎养殖的先进技术，且有养殖周期短、产量高等优点，是我国牡蛎养殖业的发展方向。

收获季节一般在蛎肉最肥满的冬、春季。收获方法：在潮间带用块石、水泥条等养殖牡蛎，可在退潮时装船，等潮涨运回岸上开壳取肉。长牡蛎一般需养殖15－18个月可收获。开壳取肉后的牡蛎壳废物在利用，可以作为为材料的刺参增养殖的饲料。

牡蛎的营养价值非常高，食是一道非常美味的海鲜，它还可以做生吃，有补肾，美容的效果。宜：癌症患者及放疗、化疗后宜食，因牡蛎是一种不可多得额度抗癌海产品；宜作为美容食品食用；糖尿病人，干燥综合症患者宜食；高血压病，动脉硬化，高脂血症患者宜食；妇女更年期综合症和怀孕期间宜食。忌：急慢性皮肤病患者忌食；脾胃虚寒，慢性腹泻便池者不宜多吃。与啤酒同食易发痛风。