游龙戏凤由辽宁盛产的刺参、笋鸡、人参制作而成。

　　游龙戏凤也是辽宁菜的名品之一，选用当年产的刺参、当年的笋鸡以及东北的人参，放入酒精锅中烹制而成，用料考究、营养丰富，味道鲜美。